Moda dietetică: trei luni, douăzeci de lire sterline

Nu numai că percepția asupra ouălor s-a schimbat în ultimii ani, au existat mai multe răsuciri în dezbaterea „unt sau margarină”, de exemplu. Untul (ca ouăle) a fost împins în fundal din cauza conținutului său de colesterol, dar mai recent în știința nutriției, margarina a devenit mai nesănătoasă datorită hidrogenării/amidonului. Există deja o margarină specifică pentru scăderea colesterolului - este scumpă și are toate celelalte dezavantaje ale margarinelor, dar cu colesterol ridicat, poate doriți să vă obișnuiți.

Potrivit expertului, dintre metodele radicale, cura pentru suc este cea mai blândă: în aceste câteva zile nu mâncăm decât „suc de sfeclă” (înmuiați sfecla în apă și ocazional scurgeți apa din ea).

- Nimeni nu a demonstrat încă că dietele radicale sunt mai eficiente, spune dieteticianul, adăugând că, din punct de vedere profesional, cea mai bună și singură metodă sănătoasă de dietă este să aducem în mod constant mai puține calorii decât consumăm. Dacă toate acestea se realizează cu o dietă echilibrată și variată (cu o mulțime de fructe, legume crude și lichide) și o doză de exerciții fizică mai mare decât de obicei, atunci sănătatea nu va vedea cu siguranță o pierdere în greutate. Gergely Árpád un antrenor de fitness adaugă la toate acestea: dacă vrem să pierdem mai mult de un kilogram sau două, merită să luăm un leac doar pe termen lung, altfel ne vom scutura sănătatea cel puțin temporar, dar imediat ce oprim dieta, vom lua înapoi și mai mult,

Printre metodele la modă, cu profil înalt, dieta Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați va dispărea probabil de pe scenă din cauza morții inventatorului de acum câțiva ani. Lovitura de anul trecut, popularitatea dietei grupului sanguin, pare, de asemenea, să scadă (această metodă, care necesită un dietetician sau un medic individualizat, se bazează pe teoria că organismul nostru poate folosi anumite alimente mai mult sau mai puțin eficient în funcție de grupul sanguin ). O mare promisiune este dieta de 90 de zile, care promite să explodeze pe cei care o încearcă în trei luni, chiar și fără încercări grele. Această metodă evocă puternic elementele de control al corpului care sunt la modă de douăzeci de ani: esența este separarea (doar un singur tip de mâncare pătrunde întotdeauna în stomac, ceea ce face mai ușor descompunerea). Postul relativ începe cu ziua proteinelor, urmată de ziua amidonului, ziua carbohidraților și ziua fructelor - acest ciclu de patru zile se repetă timp de 90 de zile. Rezultatul poate fi o „pierdere” de până la 15-20 de kilograme în trei luni,

Indiferent de metode: nutriția vegetariană și organică sunt probabil cele mai frecvente diete, cu peste un miliard de adepți ai consumului de plante la nivel mondial. Deși vestea că doi bebeluși dintr-un cuplu american au murit de foame din cauza unei diete stricte pe bază de plante (constând din lapte de soia și suc de mere) aruncă o lumină proastă asupra stilului de viață vegetarian, acest caz aruncă mai multă lumină asupra pericolelor unu- nutriție laterală. Vegetarienii trăiesc de obicei o viață mai lungă și mai sănătoasă decât media, cu intoxicații alimentare mai puțin frecvente, obezitate, stomac deranjat și infarct.