tema nutriției

Peretele intestinal poate deveni permeabil ca urmare a consumului de carne!

Mai mult decât un bodyguard

Cercetătorii în nutriție au studiat efectele diferitelor diete asupra organismului. S-a constatat că cea mai sănătoasă dietă este o dietă vegană. Deoarece consumând proteine animale, ca urmare a descompunerii sale în intestin, peretele intestinal își pierde elasticitatea și astfel devine mai bogat și mai permeabil. Gazele produse în timpul descompunerii sunt dăunătoare organismului atunci când intră în sânge.

Obezitatea este o boală populară!

Mai mult decât un bodyguard

Cauza majorității bolilor este malnutriția. Obezitatea, de asemenea, perturbă sistemul imunitar, afectând astfel sistemul de apărare al organismului. O alimentație sănătoasă și adecvată poate restabili ordinea și nu numai că excesul de greutate va dispărea, dar și corpul va fi mai rezistent la agenți patogeni.

Kovász vs. drojdie!

Mai mult decât un bodyguard

În lumea cu ritm rapid de astăzi, brutarii nu au nici măcar timp să acorde pâinii timpul necesar pentru a produce. În timp ce pâinea făcută cu aluat tradițional durează aprox. Durează 30 de ore, pâinea fermentată cu drojdie este gata în 3 ore. Singura problemă este că drojdia poate provoca balonări sau inflamații intestinale la mulți oameni în timpul digestiei.

Cu tehnologia actuală, o cutie poate fi chiar de calitate bio!

Mai mult decât un bodyguard

Este un vechi instinct conform căruia conservele nu sunt sănătoase, deoarece inovațiile moderne au reînnoit și industria conservei. Cu procesul de vid rapid și delicat, legumele pot ieși din câmpuri în cutie în doar câteva ore, păstrându-și astfel prospețimea chiar și fără conservanți.

Întâlnirea nutriției și geneticii sau știința nutrigenomicii și nutrigeneticii

Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari

Ce calități am obținut de la părinți și strămoși? Ce vom transmite descendenților noștri în a doua și a treia dimensiune? De ce să rămâi sănătos? Pot fi moștenite umorul și creativitatea? Părinții mici vor avea copii mici? Depinde de diferența doar a câtorva molecule că unele sunt expoziționiste și altele se retrag? Suntem capabili să nu ne îngrășăm în ciuda talentelor moștenite? Există atât de multe probleme care îi interesează pe toți și fac genetica interesantă pentru toți oamenii.

De asemenea, putem susține funcția creierului prin nutriție!

Mai mult decât un bodyguard

Creierul uman este format din 80% din celule adipoase, astfel încât consumul de acizi grași omega-3 poate ajuta la funcționarea creierului. În plus, suplimentarea cu vitamina B are, de asemenea, un rol important de jucat în stimularea gândirii.

Nutriția poate sprijini, de asemenea, inteligența!

Mai mult decât un bodyguard

Starea inflamatorie afectează funcționarea sistemului imunitar, dar puterea sistemului imunitar este legată de inteligență. Astfel, dacă există o afecțiune inflamatorie prelungită în sistemul imunitar, nivelul de inteligență va scădea, de asemenea. Dieta antiinflamatoare joacă un rol important, în copilărie nivelul de inteligență poate fi chiar crescut prin reglarea sistemului imunitar.

Maghiarii mănâncă în principal pește doar vara!

Mai mult decât un bodyguard

În vacanțele de vară, maghiarilor le place să mănânce mâncăruri din pește, dar pe parcursul anului se restrânge la boia de somn, supă de pește și potcoave de Crăciun. Potrivit unui sondaj din 2000, persoanele care au consumat pește de mare o dată sau mai multe pe săptămână au avut o incidență cu 52% mai mică a decesului cardiac decât cele care au mâncat o dată pe lună.

Dieta cu ulcer gastric sau duodenal

WEB Compilația pacientului - Dr. Gyöngyi Dobi, medicină internă

Regula de bază în dieta pacienților cu ulcer gastric și duodenal este să mănânce puțin des. În practică, acest lucru înseamnă că trebuie să mănânci la fiecare 2-3 ore, consumând puțină mâncare la un moment dat, astfel încât să fie posibil ca stomacul să fie gol pentru o perioadă scurtă de timp și astfel efectul acidului stomacal să prevaleze pe scurt timp.

Ouăle și produsele din ouă contaminate cu fipronil pot fi ajuns și ele în Ungaria

Biroul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih)

Pe baza informațiilor primite cu privire la sistemul RASFF ieri după-amiază, alimentele care conțin ouă contaminate cu fipronil au fost, de asemenea, livrate în Ungaria.