Așa puteți face sosul dulce și acru acasă

Una dintre vedetele restaurantelor chinezești este, fără îndoială, sosul dulce și acru, pentru care am fost foarte mult acolo în același timp.

Sosul dulce și acru a fost renumit în întreaga lume de restaurantele chinezești de tip fast-food, dar a fost disponibil și în sticlă de mult timp în magazine. Cea mai mare problemă cu acestea este că sunt pline de tot felul de materii prime artificiale care nu ar trebui să ne trateze corpul.

Cu toate acestea, avem vești minunate pentru iubitorii de bucătărie chineză și anume că sosul poate fi preparat destul de ușor acasă, ceea ce va merge excelent cu o varietate de carne și îl putem servi și cu legume prăjite.

Credem că merită să încercăm!

Ingrediente

1 lingura apa
2 linguri de oțet de mere
2 crenguțe de tulpini de ceapă de primăvară
140 mililitri de ketchup
1 crenguță de morcov
1 lingură sos de chili (dulce)
1 lingură sos de soia
1 lingura miere
1 lingură amidon comestibil
Sarat la gust
să gust piper

Tăiați tulpini de ceapă de primăvară și morcovi la dimensiune. Se toarnă ketchup-ul într-o tigaie, se adaugă sosul de soia, oțetul de mere, sosul de miere și chili, se adaugă amidonul comestibil și apa, apoi se amestecă până se omogenizează.

Se adaugă sare și piper după gust.

Când ați terminat, adăugați morcovii tăiați și ceapa verde.

Putem omite aceste ingrediente din el.