Aspic de Paște

colorat

  • ou
  • paprika
  • șuncă
  • băcănie
  • brocoli
  • rece
  • Aspic de Paște
  • Reţetă

De asemenea, puteți obține legume aspic și șuncă la magazin. Cu toate acestea, dacă o faceți acasă, puneți împreună mâncarea arătătoare așa cum doriți. Este indicat să dizolvați gelatina în șuncă, altfel puteți folosi suc de bază sau bulion. Cu cât puneți mai multe delicatese în el, cu atât va fi mai colorat, ademenitor. O puteți face sub formă de tort, carne de vânat sau orice castron. Serviți aspicul de Paște finit cu salată sau legume proaspete, muștar, hrean și pâine.

Aspic de Paște

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 30 dkg sunca
  • 20 dkg porumb conservat
  • 1 buc ardei gras
  • 0,5 cap de broccoli
  • 5 dl suc de sunca
  • 4 ouă
  • 3 dkg gelatină
  • 1 lingurita condiment
  • piper

Pregătire:

Se fierb ouăle 10 minute, apoi se curăță și se așteaptă să se răcească. Luați broccoli pe trandafiri și gătiți-l și timp de 10 minute. Filtrează, picură. Tocam ardeii, ouale, sunca si broccoli cu bun gust, turnam sucul de pe porumb.
Puneți ingredientele după cum doriți într-un vas sau o farfurie captusită cu folie. Se dizolvă gelatina cu șuncă așa cum este descris pe plic. Se presară piper și se condimentează. Odată ce s-a îngroșat, se toarnă peste umplutură și se pune în frigider pentru a îngheța cel puțin trei până la patru ore. Acoperiți înainte de a mânca și tăiați.
De asemenea, pentru ouă de cazinou și rulouri de șuncă există un loc pe placa rece. Se fac repede, simple și delicioase.