Cupluri cu carbohidrați, atenție! Avocado prajit cu oua si sunca la micul dejun

Acest simplu avocado prăjit nu este bun doar pentru micul dejun - cu puțin parmezan, nuci prăjite, picante și pâine de secară puteți face chiar și o cină sănătoasă și ușoară din acesta.

Ingrediente pentru 1 persoană:

1 bucată de avocado
2 oua
2 felii de sunca de buna calitate
după gust cu sare și piper proaspăt măcinat
1 lingura unt
0,5 tei

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Înjumătățiți avocadoii curățați și tăiați-i pe câțiva dintre ei pe laturile rotunjite pentru a-i opri stabil. De asemenea, puteți obține câteva picături de suc de lămâie, sare și piper pe fiecare.

Puneți-le pe flacără scăzută peste untul fierbinte, presărați-le cu o porție de șuncă tocată și bateți și ouăle pe el. De asemenea, sare și piper, apoi prăjiți sub un capac până când ouăle sunt terminate. Dacă economisiți grăsime, o puteți face la cuptor, iar dacă vă place picant, presărați-o cu o porție mică de chili la final.