Avantajele kombucha

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

1. Este plin de probiotice

În timpul fermentației (care face bule de kombucha), probioticele sunt adăugate la ceai. Iar probioticele sunt cei mai buni prieteni ai stomacului nostru. Ele echilibrează microbiomul sistemului nostru digestiv, umplându-ne sistemul intestinal cu bacterii bune. Acest lucru ne va îmbunătăți digestia, ne va face imuni la bolile cauzate de bacteriile dăunătoare și, în plus, sistemul nostru intestinal poate absorbi mai mulți nutrienți.

2. Conține antioxidanți

Deoarece este făcut cu ceai, beneficiile sale sunt similare - de exemplu, antioxidanți. Tot ceaiul (în special verde) este plin de antioxidanți care ajută la refacerea celulelor. În același timp, susține sănătatea părului și a pielii.

3. O alternativă excelentă la băuturile răcoritoare

La fel ca băutura răcoritoare preferată carbogazoasă, kombucha este dulce. Cu toate acestea, spre deosebire de cola, are un conținut scăzut de calorii și zahăr, deci este o alegere mult mai sănătoasă.

4. bogat în vitamina C.

Este una dintre vitaminele cheie pentru sănătatea noastră, deoarece protejează împotriva bolilor inflamatorii. Să bem kombucha dacă simțim că ceva ne curge în jurul gâtului sau dacă nu vrem să fim victime ale unui virus care se răspândește în birou.

5. Cel mai bun prieten al sportivilor

Conține glucozamină și aminoacizi, care ameliorează durerile articulare (se utilizează și pentru tratarea artritei). O alegere excelentă după un antrenament mai greu.