Avem nevoie de recolte mari de mazăre furajeră?

Producția reușită de mazăre necesită o gestionare foarte bună a solului și nici cultivarea mazării furajere nu este ușoară. Rezultă, printre altele, că suprafața cultivată este disproporționată față de valoarea sa agricolă.

În agricultura ecologică, atunci când îngrășămintele produse industrial produse prin sinteza amoniacului nu pot fi utilizate, plantele de fluturi capabile să sechestreze azotul atmosferic (N2) oferă singura modalitate de a furniza N culturi. Există motive pentru suprafața stagnantă sau în scădere a producției de mazăre de câmp de mulți ani, care este cauzată de randamentul incert (nivel scăzut de siguranță a culturilor) al mazării furajere. Mazărea furajeră este foarte solicitantă pentru sol și prelucrarea solului. Deoarece nu se recomandă cultivarea mazării în aceeași zonă după sine, este recomandabil să faceți o pauză de cel puțin cinci până la șase ani.

Obiectivul principal: solul împletit corespunzător cu rădăcinile

Pentru a asigura o creștere a rădăcinilor nestingherită, compactarea solului trebuie redusă și eliminarea reziduurilor inutile ale tulpinii. Cu cât rădăcina de mazăre se țese mai intens prin sol, cu atât este mai bună alimentarea cu nutrienți a organismelor care locuiesc în sol, respirația solului, legarea N2 a bacteriilor tuberculoase, formarea humusului și formarea agregatelor solului. În plus față de straturile intacte ale solului, aportul adecvat de calciu și fosfor (nivelul solului C) îmbunătățește răspândirea bacteriilor tuberculoase, precum și legarea N2. Solul înrădăcinat este important pentru o aprovizionare adecvată cu fosfați, deoarece aici se găsește o proporție semnificativă de îngrășăminte cu fosfați. Creșterea intensă a rădăcinilor scurtează transportul nutrienților și crește absorbția nutrienților mai puțin mobili, cum ar fi fosfatul.

Rădăcini de mazăre furajere pe soluri mohorâte sau humus pseudogleate

Dacă echilibrul apei al solului se modifică datorită compactării sau ventilației inadecvate a solului, adică are loc lipsa apei, mobilizarea fosfaților și creșterea rădăcinilor nu vor fi adecvate, rezultând o lipsă de fosfor. Deși condițiile solului umed îmbunătățesc absorbția nutrienților, creșterea rădăcinilor și absorbția fosfatului nu sunt posibile din cauza lipsei de oxigen. Pământul prea umed, temperaturile scăzute și lipsa de aer au împreună un efect negativ asupra creșterii mazării furajere, ducând la moartea bacteriilor tuberculoase, a bolilor fungice și a îngălbenirii timpurii a frunzelor vara.

Amestec de ovăz-mazăre pe pământ negru de loess

În solul compactat excesiv, zona rădăcinii active este limitată deasupra stratului de sol compactat și accidentat. Mazărea furajeră nu poate pătrunde straturile de sol cultivate și compactate sau plugurile sau tălpile de disc dedesubt - spre deosebire de lupin sau lucernă.

Solul și semințele: baza pentru producții ridicate și sigure

Următoarele se aplică producției de mazăre cu succes: cu cât prelucrarea și însămânțarea sunt mai atente, cu atât este mai sigur și mai mare rata de germinare și randamentul.

Prelucrarea la sol

Cultivarea miriștilor necesită o atenție specială după pre-recoltarea cerealelor. Cea mai uniformă răspândire orizontală și verticală a reziduurilor de tulpină a plantelor, precum și încorporarea ulterioară în sol la o adâncime de 8-10 cm și etanșarea miriștilor cu mașini remorcate adecvate, accelerează degradarea microbiană a reziduurilor tulpinii. După cultivarea miriștilor, cultivarea de bază ar trebui să înceapă cel târziu la sfârșitul lunii octombrie. Arătura convențională adâncă de 25 cm poate fi înlocuită prin slăbirea profundă de 10-15 cm în sistemele de prelucrare neregulate. Slăbirea solului la toată adâncimea stratului de cultură este necesară numai dacă compactarea solului este excesivă, ceea ce poate fi determinat relativ simplu și ușor printr-un test de săpare.

Semănarea mazărei furajere pe semințe după cultivare la o adâncime de 6-8 cm

Semănat

Mazărea furajeră ar trebui să fie semănată cât mai devreme posibil, la începutul lunii martie, posibil la jumătatea lunii martie, deoarece această sămânță, ca toate leguminoasele cu semințe mari, necesită o cantitate enormă de umiditate pentru germinare. Această nevoie poate fi îndeplinită cel mai bine la începutul primăverii. Beneficiile suplimentare includ dezvoltarea timpurie a florilor și a păstăilor, cum ar fi șanse mai mici de stres de secetă și daune ale insectelor, timpul îmbunătățit de vegetație și utilizarea potențialului genetic. Mazărea tolerează înghețurile între -4 și -7 ° C, care pot apărea încă în primăvară. Timpul de însămânțare depinde de cultivabilitatea solurilor: nu „lubrifiați” mazărea în sol. În cazul însămânțării după mijlocul lunii aprilie, este de așteptat un randament mai mic. Adâncimea de însămânțare a mazării este de 4-6 cm pe solurile medii și de 6-8 cm pe solurile libere. Pentru a asigura o adâncime de însămânțare uniformă, presiunea brăzdarului trebuie setată corect pe burghiu. Câmpul trebuie să fie suficient de uscat înainte de semănat. Este important să se evite presiunea excesivă a solului și compactarea solului. Indiferent de intensitatea lucrării, ar trebui depuse eforturi pentru a produce cel mai uniform pat de semințe posibil. Acest lucru facilitează recoltarea utilajului și reduce pierderile de recoltă.

Semănat la rând

Semănatul se face de obicei la o distanță între cereale; dar este posibilă o distanță de până la un rând de până la 25 cm. Rularea însămânțării este în general recomandată, în special pe soluri pietrișe pentru a facilita recoltarea, precum și pe soluri mai slabe pentru a sigila solul. Cu toate acestea, rola trebuie utilizată cu o „senzație”: dacă suprafața solului nu este sigilată, aceasta poate duce la evaporare și, în ploi abundente, la înmuiere și aglomerare.

Prin urmare, pe solurile fără pietre, rola trebuie utilizată cu o mistrie tractată. Este dificil să se facă recomandări generale cu privire la densitatea de însămânțare, deoarece capacitatea de ramificare a mazării este specifică varietății. Experiența practică confirmă următoarele densități de însămânțare:

- 70 până la 80 de semințe/m 2 pe soluri medii și

- 80-90 semințe/m 2 pe soluri libere.

Reducerea densității de însămânțare la 60 de semințe germinative/m2 este permisă numai în condiții de câmp extrem de bune și semințe sigilate metalic și cu o capacitate minimă de germinare garantată. Datorită diferitelor mii de greutăți ale semințelor din soiurile de mazăre, ratele semințelor pot fi foarte diferite (190 și 320 kg/ha). Cu o greutate medie a semințelor de 260 grame, o rată de germinare de 90% și o densitate de însămânțare de 80 de boabe/m 2, rata semințelor este de aproximativ 230 kg/ha (cf. propunerile pentru cultivarea mazării furajere în statul german din Saxonia-Anhalt). Numai în cazul semințelor sigilate metalic se poate calcula cerința reală de semințe.

Semănând unul câte unul

În cazul însămânțării pe semințe, cantitatea de însămânțat poate fi redusă cu aproximativ 15 la sută, deoarece aceasta garantează o adâncime de însămânțare uniformă și o distanță de plantare uniformă (în linie). Cu spațierea uniformă a plantelor și spațierea rândurilor de 25 cm, plantele primesc mai multă lumină și aer decât cu spațierea plantelor de 5 cm. Drept urmare, se dezvoltă mai bine, stocul se poate întinde mai puțin și se usucă mai repede datorită unei ventilații mai bune.

Semănatul comparativ al mazărei furajere de toamnă și de primăvară

Mazăre de toamnă în creștere

Scopul creșterii leguminoaselor cu semințe mari, însămânțate în toamnă, este de a profita de perioade mai lungi de vegetație pentru medii de producție mai mari. Un experiment de cultivare a demonstrat că soiurile însămânțate în toamnă nu erau practic mai bune decât soiurile însămânțate în primăvară (Fig. 1). Pentru a preveni deteriorarea înghețului, mazărea de toamnă nu trebuie să fie semănată prea devreme, experiența a arătat că acest lucru este suficient la începutul/mijlocul lunii octombrie. O adâncime de însămânțare de ≥ 7 cm îmbunătățește rezistența la iarnă. Datorită rezistenței mai slabe a mazărei de iarnă, distanța dintre rânduri nu trebuie să depășească 25 cm.

rezumat

Producția de mazăre este recomandată pentru „avansat”. Astfel, nu este recomandat să experimentați cu el în toate zonele de producție, deoarece mazărea este o cultură foarte solicitantă, care răspunde condițiilor mai slabe ale solului cu o pierdere a randamentului. Cu toate acestea, o structură bună a solului și o alimentare adecvată cu apă asigură un randament sigur și chiar ridicat de leguminoase. Ca o recoltă, randamentul următoarelor culturi va fi, de asemenea, crescut semnificativ.

AUTOR: DR. JOACHIM BISCHOFF • LANDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT, FORSTEN ÎN GARTENBAUFORSUR: SERIA DE REZERVĂ A CUNOAȘTERII UNIUNII SAATEN/MĂSURI DE TOAMNĂ ȘI PRIMĂ