Avem și vitamina K2?

În articolul nostru anterior, ne-am referit la vitamina D3, deoarece este probabil cea mai importantă vitamină de înlocuit atât în ceea ce privește sănătatea copiilor, cât și sănătatea noastră. Consider că vitamina K2 este a doua cea mai importantă.

Există mai multe tipuri de vitamina K: K1, K2 și K3. Vitamina K1 este prezentă în legume, vitamina K2 se găsește în cantități mari în organele de animale (în principal măduva osoasă, creierul și ficatul) și în brânzeturile tari de vârstă lungă (mai ales în brânzeturile mai vechi de 2 ani, cum ar fi parmezanul). Vitamina K3 este produsă în corpul nostru din vitaminele K1 și K2.

Vitamina K2 este probabil cel mai important rol din organism în a putea activa proteinele care sunt responsabile de construirea calciului acolo unde este necesar (în oase și dinți) și nu în locul în care este deteriorat (țesuturile moi, vasele de sânge). Nu este surprinzător că mai multe studii din ultimii 10 ani au demonstrat în mod clar că incidența calcificării coronariene și a osteoporozei scade proporțional cu aportul de vitamina K2. În urma acestei cercetări, a ieșit la iveală un lucru foarte șocant: aportul ridicat de calciu nu reduce osteoporoza, nu întărește deloc oasele! Indiferent dacă primiți mult calciu din dieta dvs. sau îl luați sub formă de suplimente/medicamente dietetice, nu vă ajută. Cu toate acestea, crește semnificativ riscul de calcificare coronariană, de exemplu! Acest lucru se datorează faptului că, fără cantitatea potrivită de vitamina K2, calciul nu poate fi încorporat la locul potrivit, dar se depune acolo unde nu ar trebui ... Din păcate, nu există vitamina K2 în dieta unei persoane obișnuite.

Dacă aportul nostru de vitamine D3 și K2 este adecvat, corpul nostru va primi mai mult calciu chiar și cu o fracțiune din aportul de calciu, este considerat sănătos, deoarece îl utilizăm mult mai bine. De asemenea, aportul de calciu al poporului vânător-culegător pare periculos de scăzut, dar are cele mai puternice oase și dinți chiar și la bătrânețe.

Din efectul vitaminei K2 asupra încorporării calciului și, astfel, asupra dezvoltării osoase, este important în sine că este deosebit de important pentru copii, dar există și altceva aici.!

Acest misterios Activator X a fost identificat de atunci. S-a dovedit că acest misterios extract de unt conținea cantități mari de vitamina K2 și vitamina D3 cu o anumită vitamină A.

Dacă uneori mâncăm organe și/sau legume, aportul nostru de vitamina A este în regulă (legumele, în special sfecla, au un conținut ridicat de carotenoizi, care sunt transformate în vitamina A în cantitatea necesară). Prin urmare, nu este necesară suplimentarea cu vitamina A. De fapt! Vitamina A excesivă afectează efectul vitaminei D3, deci poate fi deosebit de dăunătoare. Nu există o astfel de problemă cu carotenoizii (de exemplu, beta-caroten), deoarece este transformată în vitamina A doar în cantitatea necesară. Prin urmare, ar trebui luată în considerare suplimentarea cu vitamina K2 și D3.

Cum să luați cantitatea potrivită de vitamina K2?

Este dificil de compensat cu alimentația, cu excepția cazului în care mâncăm 10-20dkg de brânză tare peste vârsta de 2 ani pe zi și o mulțime de creiere, măduvă și ficat. Prin urmare, merită să vă suplimentați masa cu un preparat care conține vitamina K2 (și, eventual, și vitamina K1).

Câtă vitamina K ar trebui să luați?

Pentru a face povestea un pic mai complicată, nu este suficient să aveți mai multe tipuri de vitamina K, dar există și mai multe tipuri în vitamina K2. Dintre acestea, versiunea mk-7 a vitaminei K2 (cunoscută și sub numele de menaquinone-7) este cea mai activă. Cealaltă formă comună a vitaminei K2 este MK-4 (menaquinone-4).

De la K2 MK-7 la adult min. ar trebui să ia 45mcg zilnic, dar se recomandă 200mcg și chiar 1000mcg nu ar fi o exagerare. Și pentru copii 20mcg/7kg (deci 20mcg pe 7 kg greutate corporală)

Adulții ar trebui să ia mii de mcg de K2 MK-4 pe zi și să-l răspândească de mai multe ori pe parcursul zilei. Nu este eficient sub 1500mcg. Nu recomand acest lucru.

Merită să aveți grijă, deoarece, în multe preparate, din păcate, se adaugă K2 MK-4 mai ieftin și tot ceea ce este scris este că este vitamina K2 (menaquinone), dar indiferent dacă este mk-7 sau mk-4, nu este. Știu despre un preparat care spune, de exemplu, că conține 100 mcg de vitamină K2, ceea ce este o cantitate bună, crede clientul. Dar are MK-4, care este ineficient sub 1500mcg. Deci, cumpărătorul plătește bani pentru un preparat care este complet ineficient, dar între timp consideră că este bine să luați vitamina K2 ... Prin urmare, este important să cumpărați doar un preparat care este marcat cu ce vitamina K2 conține!

Este bine dacă preparatul conține și vitamina K1. Acest lucru poate activa, de asemenea, câteva proteine care sunt K2, deci valoroasa vitamină K2 nu va fi „consumată” pentru a activa proteinele pe care K1 le poate.

Adulții ar trebui să ia aproximativ 1000 mcg de vitamina K1 pe zi, dar o puteți lua de multe ori. Este mai puțin important pentru copii, dar nici nu le dăunează.

Este recomandabil să luați vitamina K2 sub formă de picături uleioase, deoarece este, de asemenea, solubilă în grăsimi, deci este mai bine absorbită. (Picăturile de ulei nu trebuie aruncate niciodată într-un lichid, deoarece sunt insolubile în apă. Se lasă pe alimente, lingură sau gură directă)

Dacă, de exemplu, 12 picături dintr-un produs conțin 1000mcg de amestec de vitamina K (complex), dintre care 900mcg este K1- și 100mcg este K2 mk-7, atunci un adult din acesta are min. 6, dar este mai bine să luați 12 picături, dar cel mai bine este să luați 24 de picături. Și unui copil ar trebui să i se administreze 3 picături dintr-un astfel de preparat la 7 kg

Prin urmare, în rezumat:

Pentru copii de 20 mcg K2 mk-7/7 kg pe zi (și de preferință 50-100 mcg K1 și 1000NE de vitamina D3 în plus/7 kg)

Pentru adulți 100-200mcg K2 mk-7 + aproximativ 1000mcg de vitamina K1 pe zi (și 5-10 mii UI de vitamina D3 merită, de asemenea)