Ai probleme dacă trebuie să faci ficat? Să vă arătăm trucul

Este foarte important ca economia de fier a corpului dvs. să fie în ordine. Fierul din ficatul de porc se absoarbe ușor, este suficient să consumați 10 deca de ficat de porc pentru a vă lua necesarul zilnic de fier (10 mg)! Desigur, nu faceți doar ficat ras pentru asta!

Mulți oameni sunt reticenți în a face ficat, deoarece nu le place să lucreze cu organe, deoarece este puțin mai greu decât cu orice carne. Vă voi da un sfat care vă va face să vă simțiți gata să pregătiți o mâncare de ficat.

Când ați cumpărat ficatul de porc, puneți-l în congelator! Scoateți-l cu 1-2 ore înainte de gătit! Puteți tăia cu ușurință ficatul aproape complet înghețat. De obicei tăiem 3-4 milimetri și, de obicei, bușteni lungi (desigur, poate fi puțin mai gros, căruia îi place cum).

Cel mai bun lucru despre preparare este că 15 minute sunt suficiente pentru asta.

Încălzesc 1 lingură de untură și arunc în ceapa tocată și fibroasă. Deci, ficatul este, de asemenea, alungit cu ceapa, astfel încât acestea să se arate bine pe farfurie. Mă ofilesc bine ceapa și apoi arunc ficatul peste ea. Am tot amestecat până când toate părțile ficatului sunt albite. Durează aproximativ 3-5 minute. Apoi stropesc cu maghiran și piper. Pregătește încă 3-6 minute, amestecând continuu.

Scoatem o bucată de ficat, o tai în jumătate, dacă nu mai este roz, o gust. Moale și delicioasă! (Dacă este încă roz, va dura 1-2 minute pentru a termina.)

Ficatul ras va fi foarte frumos dacă amestecăm o linguriță de ardei roșu în el. Am pus ardeii în el doar după ce am luat mâncarea de pe aragaz. O amestec bine și o pot servi deja.

Cartofi cu pătrunjel ca garnitură, dar acum am oferit cartofi prăjiți la aburi din cartofii noi.

Ingrediente pentru 2 persoane:

40 dkg de ficat de porc

1 ceapa cap mare

1 lingura de grasime

piper de maghiran după gust

ardei rosu dupa gust

sare

Sararea trebuie făcută numai înainte de consum, deoarece sărarea întărește ficatul în timpul pregătirii!

Serviți cu salată sau sfeclă, acest fast-food care este nu numai foarte delicios, ci și o sursă excelentă de fier!

Trist, ți-a căzut fața? Cum să vă reîmprospătați frumusețea pentru sărbători (x)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

Ești un fan al modei? Evenimentul maghiar a prezentat vedete internaționale, puteți privi înapoi aici! (X)

Faceți cumpărăturile interesante! Puteți economisi mult cu acest truc (x)

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Dacă undeva în acest an, reînnoirea festivă este și mai importantă (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Lumea reală: Merci l-a înlocuit definitiv pe Moh, iar Renato și-a încălcat imediat rezoluția de Anul Nou

Vor fi atât de multe weekend-uri lungi și sărbători în 2021

Totul se decide în cap, ce nu, timpul îl va rezolva! - am adunat cele mai enervante locuri comune

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Un alt simptom al coronavirusului este că Covid-19 poate provoca pierderea permanentă a auzului

Șold, te doare după sex? Acesta poate fi motivul!

Așa îi urează sărbători fericite lui Meghan Markle, prințului Harry și micuței Archie, care a crescut enorm

6 decorațiuni de Crăciun eșuate care s-ar potrivi cel mai bine cu un film porno