„Maioneză” cu avocado
Este o rețetă foarte simplă, rapidă, care se poate întinde pe pâine, dar se potrivește și cu cartofii dulci picanți sau alte legume coapte pe o foaie de copt. Am mâncat quinoa și o grămadă de legume la prânz astăzi, toba cremoasă se potrivea cu fiecare mușcătură.
Culoarea „maionezei” rămâne frumoasă verde chiar și câteva ore mai târziu, datorită oțetului de mere și sucului de lămâie. Gustul acru se potrivește cu avocado cremos și dulce, iar cu adăugarea de oțet de mere obținem un gust care amintește de maioneză. Incearca-l!
„Maioneză” cu avocado
Ingrediente:
- 2 avocado coapte, fără sâmburi și descărcate
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură oțet de mere
- Suc proaspăt stors de 1/4 sau 1/2 lămâie
- sare piper
Puneți toate ingredientele într-un tocător și piure până devine cremos. Mai întâi, adăugați mai puțină suc de lămâie, gustați-l și condimentați-l după aceea, dacă este necesar. Este posibil să nu fie nevoie să adăugați o jumătate de suc de lămâie dacă avocado are doar dimensiuni mai mici.
- Ești ceea ce mănânci - societatea de consum versus mâncarea reală
- Alimente cu conținut scăzut de glicemie la micul dejun
- Alimente cu conținut scăzut de calorii, realizate din piept de pui; Blog de frumusețe
- Etapele reale ale Reformei și 1848 - o regândire a patosului dăunător 30
- Alimente care inhibă o dietă de succes