Bananele ca sursă de energie înainte de antrenament: bune sau rele?!

Cât de sănătos este o banană?

Bananele sunt unul dintre cele mai frecvent consumate fructe din cercurile de fitness. Deși în imaginile setate care simbolizează un stil de viață sănătos, mărul verde este de obicei „personajul vedetă”, totuși, în cea mai mare parte, toată lumea imprimă banana înainte și după un antrenament. Are într-adevăr un efect atât de benefic? Sau mănânci doar datorită conținutului ridicat de carbohidrați și am putea introduce glucoză cu o asemenea putere? Să vedem cât de sănătoase sunt de fapt bananele!

bananele

Îți amintești când, în urmă cu 10-15 ani, dieta de fitness a tuturor era un shake de proteine ​​cu orez pufos și banane? Dacă citești în mod aleatoriu 3-4 diete de culturism de atunci: bananele vor fi incluse în ea, aproape sigur!

Pe atunci, toată lumea a mâncat acest combo pentru că și cei mari o fac. În zilele noastre, această dietă s-a schimbat puțin din cauza unor nebunii, cum ar fi paleo sau dieta ketogenică ... dar bananele sunt neîntrerupt populare. La fel ca cașul, este un fel de modă eternă în culturism, chiar dacă a existat o perioadă în care unii guru nutriționali au început să atace.

Avem în el ceea ce este bine pentru noi?

Are 83 kcal de energie la 100 de grame - ceea ce înseamnă că o banană de dimensiuni medii conține aproximativ 91-92 kcal de energie. Ceea ce este adevărat, într-adevăr din cele 100 de grame vor fi aproximativ 14 grame de zahăr. Cu toate acestea, indicele glicemic este de aproximativ 50 (48 și 51 în funcție de tabel și manual), adică scăzut! Conținutul de carbohidrați este de 3 grame de fibre, iar bananele conțin și 1,3 grame de proteine.

În plus, conținutul de oligoelemente și minerale este semnificativ. Din cele ce urmează, o banană acoperă o anumită parte a nevoii zilnice. Cuantificat precis: acoperă 25% din vitamina B6, 16% din magneziu, 14% din vitamina C, 12% din potasiu și 10% din aportul zilnic. Ceea ce nu este rău, deoarece nu numai că îți oferă energie cu carbohidrați, ci și te încarcă. Datorită conținutului de magneziu și potasiu, antrenorii o recomandă de zeci de ani pentru crampe musculare.

Apoi, până când această isterie este din partea profesioniștilor în slăbire?

În urmă cu câțiva ani, un consultant național de consum de modă a avut o astfel de manifestare încât bananele conțin la fel de mult zahăr ca cola. Apropo, cola are aproximativ 43 kcal în 100 ml și o aduce din zahăr pur. Spre comparație, de exemplu, ciocolata cu lapte conține 550 kcal la 100 de grame.

Într-un articol din 2016, un internist, B. Svihus, scria că nu a găsit nicio legătură între obezitatea patologică sau diabetici și consumul de banane: adică cei care mănâncă o mulțime de banane nu vor fi deloc extrem de supraponderali statistic, dar evident că vor să fie din toate de la sine. mănâncă necuviincios!

De ce, atunci, a trebuit să atace bananele pentru a critica consilierii în nutriție care au urmat un curs de weekend? Pentru că generând dezbateri, citirea și atenția pot fi combătute cu ușurință ...

Bananele sunt o sursă extraordinară de carbohidrați care vă vor ajuta să vă umpleți depozitele de glicogen după un antrenament. Sau chiar înainte de antrenament, când nu ai avut timp să mănânci corect o banană, nu se satură, dar preia energie!

În cele din urmă, un sfat cu privire la conținutul de zahăr din banane pentru persoanele care fac dietă!

Știați că culoarea unei banane arată conținutul său de zahăr? Când o banană începe să se coacă, își schimbă culoarea datorită zahărului. Procesul de bază este că moleculele mai mari de amidon se descompun în molecule de zahăr mai mici. Bananele cu un conținut mai ridicat de zahăr prezintă, de obicei, și pete maronii. Adică, cine dorește să adauge cât mai puțin zahăr în proporții, alege soiurile de banane mai verzi și netede, cu o singură culoare.