Baráthegyi Majorság cere ajutor

Ca urmare a vărsării de sânge, 16 dintre cele 44 de capre au murit și trei capre sunt încă în recuperare. Tragedia s-a petrecut cu două zile înainte de Crăciun în Majoritatea Muntelui Prieteniei. Ofițerul de serviciu a observat cadavrele din curte dimineața devreme și i-a alungat pe cei doi câini din padoc. Trei capre însărcinate au fost salvate și primesc în prezent medicamente. Pe lângă pierderea caprelor și reproducerea, cantitatea de lapte din fermă a scăzut, astfel încât persoanele cu dizabilități pot face brânză din mai puțin lapte.

Până în prezent, au reușit să proceseze șase mii de galoane de lapte de capră pe an în mașină. Zece litri de lapte de capră sunt folosiți pentru a face un kilogram de brânză sau puțin mai multă cremă de brânză. - În prezent suntem la sfârșitul perioadei de muls. Acum caprele se estompează, astfel încât cantitatea de lapte se epuizează constant. Faptul că acest incident nefericit înseamnă că această perioadă va fi scurtată și vom încheia mai repede perioada de producție, a informat Zsuzsanna Koncz, șeful fabricii de brânzeturi Baráthegyi Majorság.

Prelucrarea caprelor și a laptelui este baza angajării rezidenților cu dizabilități. Prin urmare, au început să construiască un nou grajd de capre, pentru care au primit recent și un permis de construire. Clădirea fermei acoperite are o lungime de douăsprezece ori doisprezece metri, separată de compartimente mobile.

- Nu există nicio aplicație pentru acest lucru, așa că o realizăm pe cont propriu. Dacă cineva are un material de construcție, cărămidă, plasă de fier, ciment, pietriș, element de gard, așa că tot ce este necesar pentru a construi un hambar ca acesta este binevenit. În plus, a fost lansată o colecție comunitară, a declarat László Jakubinyi, președintele Fundației pentru simbioză. Construcția noului hambar va costa aproximativ 3 milioane de forinți. Până în prezent, au fost strânși 700.000 și se așteaptă donații financiare suplimentare în contul bancar al fundației pentru suma lipsă.