Barcă de cârnați fără carbohidrați Szafi (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără drojdie)

Ai făcut o rețetă

(Creatorul rețetei: Klaudia Szathmáryné Vantara)

Barcă pentru cârnați fără carbohidrați Safi

Ingrediente pentru 5 bucăți mari:

15 dkg amestec de făină cu flacără Szafi Free (amestec de făină cu flacără Szafi Free AICI!)
5 dkg amestec de fibre fără gluten Safi Reform pentru reducerea ch (amestec de fibre fără gluten Safi Reform AICI!)
4-5 grame de sare (sare himalayană Safi Reform AICI!)
20 de grame de oțet de mere (oțet de mere AICI!)
310 grame de apă călduță
5 carnati

Opțional: brânză, ketchup etc. (Ketchup gratuit în siguranță AICI!)

Pregătire:

Într-un vas separat, amestecați ingredientele uscate și umede și apoi combinați-le pe cele două. Aluatul este moale, suplu, dar poate fi manipulat foarte bine, este suficient să vă odihniți câteva minute, nu a necesitat multă tăiere.

Împărțiți în 5 bucăți egale, întindeți-le la o formă ovală (sau după cum doriți) și așezați cârnații pe ea.

A fost ceva ce am spălat cu ketchup de casă înainte, am pus cârnații pe el, era unul care avea brânză sub el, l-am presărat pe unul dintre ei și a fost unul pe care l-am tăiat în bucăți și am presat bucăți de brânză în tăieturile. Îndoiți marginile înapoi la cârnații așezați în centru, astfel încât să devină mai groși.

Ambalăm bărcile într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și le coacem într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade timp de 37-38 de minute.

Actualizare (pe care ați făcut-o):

Fotografie de Annamária Nyitrayné Bakos: