Bare de sare de brânză cheddar neîncetat

Gazul cu el este că este greu să te oprești. Nu spun că este imposibil, pentru că oricine are o mare stăpânire de sine o poate face. Experiența cu noi este să mergem pe ea atât timp cât este.

brânză

Rețeta originală datează de foarte mult timp, am primit-o acum aproximativ cinci ani, am schimbat-o de atunci și astăzi este una dintre preferatele noastre sărate. O facem cu brânză cheddar pentru că toată lumea din familie o iubește; în Aldi și Lidl îl puteți obține la prețuri destul de prietenoase.

20 dkg grăsime (nu margarină!)

15 dkg brânză cheddar rasă

1 ou bătut pentru lubrifiere

pentru răspândirea semințelor de mac sau a altor semințe (susan, in, semințe de ceapă neagră)

  1. Pur și simplu frământăm aluatul din ingrediente. Nu trebuie odihnit, este întins imediat relativ subțire, gros de aproximativ 2 mm.
  2. Îndepărtați aluatul în fâșii de 1-1,5 cm lățime, 10 cm lungime (sau așa cum doriți, doar slăbiți), presărați fâșiile cu ouăle bătute, presărați-le cu semințele selectate - și tapetați-le pe o foaie de copt frumos acoperită cu copt. hârtie. Această cantitate se potrivește pe două tăvi de copt.
  3. Coaceți la 190 de grade pentru coacerea de jos și la 180 de grade timp de 20 de minute, amestecând cu aer. Nu prăjiți prea mult, pentru că atunci va fi cam amar.