Băuturi calde împotriva frigului

Nu există timp în an în care se consumă atât de mult ceai și cafea - chiar dacă nu ne este sete, ceva fierbinte este încă bun. Dacă te-ai plictisit deja de băutura caldă obișnuită, încearcă ceva nou!

Ciocolată fierbinte

Clasicul etern cu care ne putem satisface dorința nestinsă de ciocolată. Nu te poți plictisi pentru că, pe de o parte, creează dependență și, pe de altă parte, o putem varia în atât de multe moduri diferite. Cu coaja de portocală, scorțișoară, cafea, fructe, lapte, lapte de migdale, ciocolată neagră, ciocolată albă, chili, nucă de cocos, rom, portocală, miere - o putem face și acasă.

Ceai prăjit

Dacă sunteți un fan al obiceiurilor britanice, puteți încerca și ceaiul simplu cu lapte, dar adevărata specialitate este ceaiul fript. Cehii au cunoscut și păstrat de mult fructele caramelizate în borcane de zidărie, care sunt preparate în apă fierbinte în mod obișnuit. Dacă este bine preparat, ceaiul prăjit nu conține zahăr adăugat, predomină doar aromele găsite în fructe.

Chai latte

O altă alternativă la ceai este făcută cu lapte, o mulțime de condimente și ierburi originale de ceai indian. Ca ceai negru, conține substanțe revigorante, dar culoarea sa este încă ușoară și aroma sa este pur și simplu minunată din scorțișoară, ghimbir, anason sau cardamom.

Ceai japonez

Băutura numită matcha sau chino este încă ceai, dar nici nu am ști. Ceaiul său verde este cultivat doar în Japonia și este atât de puternic încât se spune că merită cinci ceaiuri verzi standard. Ca și versiunea indiană, aceasta este turnată cu lapte.

Bere în două versiuni

Din filmele Harry Potter, o bere familiară cu unt este făcută fără alcool. Pentru inceput, topeste putin unt adevarat intr-o tigaie la foc mic si adauga o lingurita de zahar si o lingurita de apa. După ce aveți acest lucru, turnați trei sferturi dintr-o cană de lapte în jurul gâtului și încălziți-l fierbinte. Dacă conținutul de alcool al berii este, de asemenea, important - dar cel puțin gustul acestuia - atunci faceți bere fierbinte! Pentru a face acest lucru, fierbeți o jumătate de litru de bere fină, amestecând constant, cu scorțișoară, cuișoare, puțin unt topit și un ou.

Cafeaua diferit

În cazul de față, cafeaua nu se servește sub formă de boabe de cafea maro măcinată, dar coaja fructului de cafea, cascara, este uscată și fiartă. De asemenea, conține cofeină, nu puțină, așa că trebuie să o sorbiți cu atenție, oricât de delicioasă ar fi!

Cidru fierbinte

Este ușor alcoolic, doar încălzind, dar fierbinte și gustos, nu întâmplător un mare favorit al englezilor. Ai nevoie de câteva sticle de cidru sau suc, pe care le fierbem cu mirodeniile obișnuite de iarnă și puțin zahăr - îl putem varia și cu puțin whisky, vanilie și friscă.

Cafea vieneză

Dacă nu ne putem decide între ciocolată caldă și cafea, aceasta este cea mai bună soluție. O puteți face și acasă: topiți ciocolata sau sosul de ciocolată în cafea, turnați-l peste lapte sau smântână, dar puneți-l gros deasupra, presărați cu puțină scorțișoară și gata! Dacă se dorește, îl putem aromatiza cu rom, lichior de ciocolată sau flip de ciocolată.