Băuturi calde, râzând, de sărbători!

Mirosul plăcut și gustul vinului fiert sau al pumnului fierbinte vă vor face cu siguranță vacanța de Crăciun și mai intimă. Aceste băuturi delicioase, înroșite, vesele, sunt, de asemenea, esențiale pentru dispoziție!

Mulți oameni nu-i plac frigul, dar este atât de sigur că amenda, picant, băuturile calde îi fac, de asemenea, să se simtă mai bine într-o zi geroasă. Vinul fiert, pumnul fierbinte și alte băuturi populare de iarnă, precum berea cu unt sau ceaiul englezesc sunt aproape o parte esențială a lunilor de iarnă.

râzând

Aceste băuturi desigur, nu îl putem consuma doar pe stradă, în târguri sau cafenele. O putem face cu ușurință și acasă. În plus, pregătirea lor are deja acea atmosferă specială, plăcută ....

Rețetă de vin fiert

Pentru vinul fiert, obțineți mai întâi un vin de calitate superioară. Nu contează dacă este alb sau roșu, deoarece ambele pot face vin fiert delicios. Poate fi de orice fel, dar nu ar trebui să aibă retrogustul care s-ar simți și pe versiunea fiartă.

Clasicul vin fiert este făcut de adunați 1 litru de vin și 8 dkg de zahăr - se adaugă 1 băț de scorțișoară, 5 cuișoare și 2 ienibahar. Altfel, raportul poate fi modificat individual. De asemenea, aveți nevoie de o lămâie, dar acesta este sfârșitul, pentru decor (în cerc), când turnăm vinul fiert deja terminat și parfumat în cupe.

Rețetă cu pumn fierbinte

Pumnul este imbatabil printre băuturile de iarnă. Desigur, pumnul fierbinte poate fi realizat și în mai multe moduri - a tipul clasic de zahăr, suc de lămâie, rachiu, ceaiul este baza. Poate fi „variat” cu suc de fructe, fructe și lichioruri, rom și chiar vin.

Pentru o doză medie (care este de patru persoane) 1 litru de apă, o jumătate de sticlă de rom merge, 1 sticlă de vin roșu, 50 de grame de zahăr, sau condimente după dorință. Se fierbe apa cu rom și vin, se fierbe la foc mic. Când a ajuns la punctul de fierbere, se toarnă zahărul, dar nu se mai încălzește până nu se topește.

Un pumn fierbinte poate fi făcut folosind un sfert de litru de vin alb, aceeași cantitate de vin roșu, un sfert de litru de apă, 2 cl suc de lămâie, 5 cl vodcă/coniac sau 100 grame zahăr! Îl oferim în cupe.

Rețetă de unt

O adevărată specialitate în linia băuturilor calde de iarnă, care în ciuda numelui său, nealcoolic. Delicatetea arătătoare și spumoasă necesită 2,5 litri de lapte, plus 10 grame de unt, 1 lingură de zahăr și puțină scorțișoară. Nu este greu să faci bere cu unt: topește untul și apoi prăjești zahărul pe el. Așteptați până când zahărul începe să se rumenească, apoi turnați laptele peste amestec. Când laptele a fiert, scoateți-l de pe foc și presărați în sfârșit berea de unt finită cu scorțișoară.

Celebrul ceai englezesc este, de asemenea, regele băuturilor calde - cu siguranță va stârni curiozitatea multora care nu l-au gustat încă. Sunt cei care nu se îndrăgostesc, dar cu siguranță merită încercat, mai ales pe vreme rece!

Dacă o facem pentru patru persoane, Vom avea nevoie de 5 lingurițe de ceai negru și 4 căni și jumătate de apă și puțin lapte călduț. Aduceți apa la fierbere (poate fi și într-un ceainic) și apoi așezați iarba de ceai direct în ceainicul clătit anterior cu apa fierbinte. Se toarnă apă clocotită peste iarba ceaiului. Lăsați ceaiul să stea 3-5 minute, acoperiți ulciorul. Laptele călduț se servește într-un vas separat pentru ceai. Să nu uităm nici brioșele. Modul potrivit de a servi ceaiul englezesc este să puneți mai întâi laptele în cești și apoi ceaiul fierbinte prin strecurătoarea de ceai.

Sarbatori fericite si incalzire zambitoare!