Baza de supă de pui
Pregătire:
1. Preîncălziți cuptorul la temperatura medie (180 ° C). Răspândiți oasele de pui și ceapa pe o foaie de copt. Coaceți timp de 50 de minute sau până se rumenesc frumos. Apoi transferați într-o oală mare.
2. Se dizolvă în apă și se adaugă legume, condimente verzi și boabe de piper. Gatiti la flacara mica 180 de minute fara capac, spuma formata deasupra este uneori indepartata cu o paleta de filtrare.
3. Răcește rapid sucul și pune-l în frigider. Îndepărtați cu grijă grăsimea de sus. Sucul este apoi filtrat, iar restul este aruncat.
Cele mai delicioase supe
(Editura Kulturtrade, 1997)
O supă bine pregătită servită la temperatura potrivită poate fi o introducere demnă la orice masă. Pe lângă un fel de mâncare hrănitor și semnificativ, este chiar apetisant. Volumăm bucătăriile tradiționale și tradiționale ale lumii. Mai mult.
Cele mai delicioase supe
(Editura Kulturtrade, 1997)
O supă bine pregătită servită la temperatura potrivită poate fi o introducere demnă la orice masă. Pe lângă un fel de mâncare hrănitor și semnificativ, este chiar apetisant. Volumăm bucătăriile tradiționale și tradiționale ale lumii. Mai mult.
- Pate de curcan cu dovlecei și roșii Rețete gastroABC
- Rețete la grătar Bordeaux gastroABC
- Ciuperci cu ouă Rețete gastroABC
- Rulouri de carne umplute cu ciuperci Rețete gastroABC
- Data, cub de ovăz Rețete gastroABC