Bei zahăr? „De aceea carbohidrații simpli sunt răi”.

La căldură ridicată, este firesc să preferăm băuturile răcoritoare. Mulți oameni aleg diferite băuturi răcoritoare în loc de apă, dar v-ați gândit deja la modul în care acest lucru vă poate afecta corpul.?

Hai să bem! Dar cât?

Hidratarea este importantă, mai ales la căldură atunci când transpirăm mult mai mult, deci trebuie să alimentăm mai multe lichide. Cu toate acestea, nu contează cum facem acest lucru!

Există o serie de factori care pot afecta cât de mult lichid aveți nevoie. Exemplele includ vârsta, sexul sau starea de sănătate, dar caracteristicile individuale contează foarte mult, la fel cum nu contează exact ce consumăm. Deoarece acest interval este destul de larg și variază de la aproximativ 1,5 la 3 litri de persoană, din motive de simplitate, să ne gândim acum la frecvente cu doi litri, adică aproximativ 8 pahare de lichid. Cel mai bine este să aveți cel puțin 5 pahare de apă limpede din această cantitate, care poate fi suplimentată cu alte lichide, cum ar fi supe, piureuri sau băuturi răcoritoare.

Dar ce să alegem dacă deja ne plictisim de apă? Mulți oameni votează pentru sucuri și smoothie-uri 100% în acest moment. Dacă conține doar fructe, îl putem bea cu încredere, deoarece este sănătos, nu?

carbohidrații

Pai depinde. Dacă doriți să aveți grijă de forma dvs. sau nu faceți o muncă fizică activă constantă, vă puteți aștepta cu siguranță la puținele calorii suplimentare pe care le putem da datorită diferitelor băuturi răcoritoare cu zahăr. Prin urmare, merită să fii atent să nu bei cu adevărat mai mult de 1-2 pahare pe zi.

Fructe cu orice preț?

Ai crezut? O cutie mică (2 dl) de suc de portocale 100% conține aproximativ aceeași cantitate de zahăr ca aceeași cantitate de portocală Fanta.

Aceasta înseamnă aproximativ 5 bucăți de zahăr echivalent cu cuburile de zahăr, care este aproximativ echivalent cu mai mult de 100 de calorii în comparație cu apa. Acoperirea a 2 litri de lichid pe zi, chiar și jumătate din acesta, cu sucuri de fructe sau alte băuturi răcoritoare cu zahăr este de cinci ori mai mare, deci putem ajunge la calories500 calorii plus până la sfârșitul zilei.

Fructoza ca un simplu carbohidrat

Dar nu numai din cauza caloriilor suplimentare, nu este recomandat să acoperiți cantitatea necesară de lichid numai din sucurile de fructe și băuturile răcoritoare cu zahăr! Acest lucru se datorează faptului că zaharurile din fructe glucide simple, adică sunt foarte ușor de descompus, iar corpul nostru primește curând energie din ea, de aceea, nivelul glicemiei noastre scade rapid după ce le-am consumat. Cu cât zahărul din sânge este mai mic, cu atât ne vom dori mai mulți carbohidrați simpli, băuturi cu zahăr, din care organismul nostru nu beneficiază decât de energie.

Acest proces poate fi întrerupt dacă rîncetinim absorbția carbohidraților simpli (zaharuri) consumând alimente mai proaste, grase sau bogate în proteine. Pe lângă două dl de suc de portocale, de exemplu, mâncăm și câteva boabe de migdale sau o felie de brânză. Poate fi, de asemenea, o soluție bună pentru a alege întregul fruct în loc de băuturi răcoritoare, deoarece în acest caz fructul nu este lipsit de fibrele sale, a căror prezență în sine încetinește absorbția zaharurilor simple.

În plus, se poate avea grijă să alegeți băuturi răcoritoare fără adaos de zahăr sau care pot conține îndulcitori alternativi sau să preferați băuturile care au un conținut mai mare de apă. De exemplu, dacă este disponibil de la GRoby Sió Băutură ușoară din fructe de piersică fibroasă noi alegem, care are doar un conținut de fructe de 25% 12 kcal/dl conține energie, am economisit deja aproape 400 de calorii după ce am consumat 1 cutie. Acest lucru echivalează cu o alergare bună de jumătate de oră sau cu un hamburger mai mic. Pe care ai alege-o?