Beneficiile acizilor grași omega 3 pentru sportivi
Dieta noastră a schimbat raportul dintre acizii grași Omega 3 și Omega 6 din corpul nostru. Se estimează că acest raport era anterior 1: 1 sau 2: 1, ceea ce este acum cazul faunei sălbatice. În ultimii 1000 de ani, și în special în ultimii 150 de ani, acest raport s-a schimbat în favoarea acizilor grași Omega-6: aprox. 1:10 - 1:20. Acest lucru se datorează în principal faptului că alimentele noastre conțin mult mai puțin omega 3 decât omega-6.
Dar ce sunt acizii grași Omega-3?
Omega-3 este un nume generic pentru 3 acizi grași, care sunt necesare pentru organizare. Aceste EPA, DHA și ALA, care a găsite în uleiurile vegetale. Corpul nostru are nevoie de toate cele trei, dar în calitate de sportiv, primii doi sunt mai importanți. Corpul nostru este capabil să convertească ALA în EPA și DHA, dar cu o eficiență foarte slabă (rata de conversie de aproximativ 5%). Prin urmare, ar trebui să consumăm în principal acizi grași omega-3 din alte surse și, în același timp, să reducem aportul de acizi grași omega-6.
Acizii grași omega-3 pot fi absorbiți în principal din uleiurile marine. Cele mai bune surse de pește sunt somonul și sardinele. De asemenea, este posibil să se înlocuiască omega-3 din formulări de capsule din ulei de pește și omega 3. Aceste alimente și suplimente conțin o mulțime de acizi grași EPA și DHA care sunt legați de performanța pozitivă a corpului nostru. Alte surse bune de acizi grași omega3 sunt produsele lactate care sunt îmbogățite cu omega 3 și ulei de krill.
Având în vedere că raportul dintre acizii grași omega 3 și omega 6 este mai important decât cifrele absolute, așa că ar trebui să ne străduim să reducem cantitatea de omega-6 din dieta noastră. Acizii grași Omega 6 se găsesc într-o varietate de uleiuri, inclusiv ulei de porumb, ulei de soia și multe altele. Se recomandă înlocuirea acestor uleiuri cu ulei de măsline.
Beneficiile acizilor grași omega-3 - efectul omega 3
Modificările proporțiilor de uleiuri din corpul nostru duc la afecțiuni inflamatorii. Metaboliții acizilor grași omega 3 au proprietăți antiinflamatorii, în timp ce metaboliții acizilor grași omega 6 conduc în general la procese inflamatorii. Având în vedere că cei doi acizi grași concurează pentru aceeași enzimă digestivă, proporția crescută de acizi grași omega 6 duce la o producție crescută de metaboliți inflamatori în loc de metaboliții antiinflamatori omega 3. Un alt motiv pentru care acizii grași omega-3 reduc inflamația este că sunt capabili să oprească expresia anumitor gene care cresc inflamația în organism.
Studiu - creștere semnificativă a capacității pulmonare
Efectele omega-3 au fost studiate într-un antrenament intens de 12 săptămâni la sportivi. În studiu, un grup a primit omega-3, în timp ce celălalt grup a primit placebo. Cei care au primit un supliment omega 3 s-au observat îmbunătățiri semnificative ale capacității și funcției pulmonare. Pe măsură ce capacitatea pulmonară se îmbunătățește și funcția pulmonară se îmbunătățește, putem folosi mai mult oxigen și prin introducerea mai multor oxigen în mușchii care lucrează sub sarcini, cu atât rezistența noastră va fi mai bună și nu întâmplător scurtează timpul necesar regenerării.
Pe lângă proprietățile sale antiinflamatorii, omega-3 are și alte câteva beneficii. Un astfel de beneficiu este acela că crește livrarea de oxigen către mușchiul inimii, reducând astfel sarcina acestuia, nefiind nevoit să facă atât de multă muncă pentru a absorbi oxigenul pentru propria ta muncă. Beneficiile suplimentare ale acizilor grași omega-3 sunt similare cu cele prezentate în timpul activității fizice. Acestea cresc sensibilitatea insulinei la mușchi, reducând astfel riscul apariției diabetului. De asemenea, reduce riscul de cancer și hipertensiune arterială, joacă un rol important în prevenirea bolilor coronariene și ar putea continua.
În concluzie, Acizii grași omega-3 îmbunătățesc regenerarea, prin care reduce inflamația în mușchi. THE doi acizi grași omega 3 importanți sunt EPA și DHA, care se găsesc în somon, sardine, pește și ulei de krill, precum și în capsule de ulei de pește. Ar trebui să ne străduim ca raportul dintre acizii grași omega-3 și omega-6 să fie 1: 1 și 1: 2. Deoarece raportul acestor două tipuri de acizi grași este mai important decât orice alt număr, este mai important să te străduiești să crești aportul de acizi grași omega 3 prin scăderea numărului de acizi grași omega 6.
- Rolurile dovedite incontestabil ale acizilor grași omega
- Beneficiile ginsengului pentru sportivi și non-sportivi
- Beneficiile băuturilor din lapte pe bază de plante - Revista Viață gustoasă - Gastronomie pentru viața de zi cu zi
- Beneficiile aplicațiilor pentru pierderea în greutate, Beneficii surprinzătoare ale pierderii în greutate
- 5 motive pentru a consuma în mod regulat cafea verde - beneficiile pierderii în greutate a cafelei negre