Arhiva

	ALEGE DIN GAMA NOASTRA EXPANDENTĂ CONTINUĂ, TOTUL PENTRU DUMNEAVOASTRĂ, PENTRU TOȚI MEMBRII FAMILIEI! COMANDA POTRIVITATEA BUCATARII NOASTRE PENTRU CASA TA!
	AFLAȚI-LE CU UN STIL DE VIAȚĂ SPORTIV LEGAT DE PRODUSELE UTILIZATE! PUNEȚI ÎN NOUL NOSTRU SITE WEB!
	SĂNĂTATEA ESTE O MARE COMOARE ȘI TREBUIE PREZERVATĂ, ASTA VĂ AJUTĂ! AFLAȚI PROGRAMUL DE CONTROL AL GREUTĂȚII!

Vitamina bombă de iarnă: germenul

Vine iarna. Și nu numai că aduce cu sine vremea rece, ci și faptul că conținutul de vitamine și gustul legumelor nu sunt, din păcate, la fel de asemănătoare cu cele din vară. Totuși, ce putem face dacă vrem să mâncăm sănătos și delicios, în timp ce ne întărim corpul, astfel încât să nu răcim?

Cea mai perfectă soluție este un germen. Oricine nu are timp îl poate cumpăra gata în majoritatea magazinelor, dar chiar și noi putem germina. Înmugurirea acasă este un lucru ieftin și există întotdeauna „legume” proaspete în sandviș.

Să vedem de ce germenul este bun?
Un pic de germeni este, de asemenea, suficient, deoarece are un conținut foarte ridicat de vitamine și minerale. Are un conținut redus de calorii, așa că, indiferent cât de mult ai mânca, este lipsit de culpabilitate:) !
Putem germina multe tipuri de plante. Lăstarii fiecărei plante au un gust și o aromă diferită, astfel încât fiecare să poată găsi ceea ce îi place cel mai mult. Într-un sandviș, o salată este aproape imperceptibilă, așa că oricine este reticent, te asigur și eu să o încerci o dată.

Într-o bucată mică, veți găsi la fel de multe minerale, vitamine și alte substanțe benefice ca într-o plantă adultă. Interesant, nu? Gândește-te cât de bine ți-ai făcut corpul cu o ciupitură!

Dacă doriți să fiți sigur, includeți 2-3 linguri în masa zilnică. Cu aceasta, vă puteți asigura deja nevoia zilnică de vitamine și minerale a corpului dumneavoastră. În plus, le conține într-o formă ușor de utilizat, astfel încât acestea sunt absorbite într-o proporție mare.

Preferatul meu personal este germenul de grâu datorită gustului său neutru, se potrivește atât cu lucrurile sărate, cât și cu cele dulci. Este, de asemenea, foarte delicios în salatele de legume și fructe, dar chiar mă satur de asta. Pentru cei cărora le plac aromele mai condimentate, ridicile sau mugurii de ceapă vor avea sigur un gust bun.
Nu incalziti mugurii, gatiti-i, ci puneti-i in mancare la sfarsitul gatitului. Pot fi o inserție minunată de supă în supe cremă.

Ingredientele lor active ajută la detoxifierea organismului, la întărirea sistemului imunitar. Cred că pe vreme rece și rece nu este nimic mai bun decât un astfel de fel de mâncare, care, în plus, poate fi proaspăt, delicios și variat dacă îl variazăm.

Care sunt cei mai populari germeni? Germeni de grâu, germeni de broccoli, germeni de ridiche, germeni de ceapă, germeni de fasole mung, germeni de lucernă.

Dacă nu germinăm, dar îl luăm gata, poate părea puțin scump la început, dar pe măsură ce progresează iarna, roșiile și ardeii sunt mult mai scumpi, așa că putem chiar economisi pe el.

1. Semințele pentru germinare sunt deja disponibile în majoritatea magazinelor. Vă sugerez să cumpărați cu siguranță semințele organice, fără substanțe chimice!

2. Luați un vas de germinare. În aceasta, înmuiați semințele în apă călduță timp de 4-12 ore. Faceți toate acestea într-o cameră mai întunecată!

3. Odată ce coaja miezului s-a înmuiat, așezați-o pe un prosop de hârtie umed și acoperiți-l cu un prosop de hârtie umed pentru a-l menține relativ întunecat.

4. Curățați vasul zilnic. În acest fel ne putem asigura că agenții patogeni sunt păstrați departe și că mucegaiul poate fi evitat.

5. Dacă sămânța răsare, așezați-o într-un loc însorit, astfel încât răsadul nostru să se dezvolte cât mai curând posibil.

6. Germenii pot fi recoltați după 2-10 zile, în funcție de stadiul de dezvoltare sau gust.!

Este foarte ușor de făcut, iar copiilor le place și ei! De multe ori aud de la părinți că copilului nu îi place asta și această legumă. După o degustare, germenul are succes garantat, mai ales într-un sandwich.

Varza de lucernă conține saponine, care leagă colesterolul și împiedică absorbția acestuia.

Germenii de broccoli sunt buni pentru prevenirea cancerului, germenii de grâu au un conținut ridicat de nutrienți, ajută la întărirea organismului. Gama proprietăților lor benefice este aproape infinită. Există puține lucruri de spus, așa că să trăim cu ele!

Plus o rețetă de varză acră, foarte populară iarna!

Ingrediente (pentru 4 persoane):
30 dkg varză
15 dkg mere curățate
2 kg de stafide
2 dkg germeni de grâu
1 dkg xilitol
lemongrass
semințe de chimen

Deșurubați sucul din varză, apoi amestecați-l cu mărul tăiat în fâșii subțiri (radeți-l pe o gaură mai mare într-o răzătoare!), Stafidele, înmuiate în apă pentru scurt timp, jumătate din germenii de grâu și condimentele adăugate la gust. Se dizolvă xilitolul în câteva felii de varză pentru a stropi salata. Lăsați să stea timp de o oră într-un loc răcoros și presărați cu restul de germeni de grâu la servire.