Bezele dietetice fără zahăr cu îndulcitor

Bezele dietetice, mai exact, inele de spumă fără zahăr pe pomul de Crăciun sau pur și simplu trosnesc la gustare.

Un ingredient indispensabil pentru Crăciunul din copilăria noastră este un inel de spumă strălucitor, crocant, care strălucește aproape în gură în fiecare culoare a curcubeului (na, roz, albastru, verde și galben 😉).

Pe atunci, desigur, părinții noștri chiar l-au cumpărat într-un magazin (cel puțin al meu) și nu conținea urme de ingrediente sănătoase (dar erau frumoase).

Acum am luat nostalgie și am făcut această bomboană retro de Crăciun fără zahăr, care a devenit foarte dietetică datorită îndulcitorului fără carbohidrați și albușurilor de ou: nu conține deloc grăsimi, conținutul său de proteine ​​este ridicat și conținutul său de carbohidrați este, de asemenea, în categorie acceptabilă.

Crăciun dietetic - Așadar, păstrați-vă greutatea în timpul sărbătorilor!

îndulcitor

Rețetă dietetică de bezea

Ingrediente pentru 15 bucăți:

  • 4 albușuri
  • un praf de sare himalayana
  • Un sfert de îndulcitor măcinat la 8 dkg de pulbere
  • 3 dkg amidon tapioca

Pregătire:

  1. Preîncălziți cuptorul la 80 de grade.
  2. Începem să batem albușurile într-o spumă cu un praf de sare.
  3. Când este aproape tare, adăugați un sfert din îndulcitorul pudră încetul cu încetul.
  4. Bateți până când spuma de ou se oprește pe tel, fără a se scurge.
  5. Apoi, cernem amidonul de tapioca și, cu mișcări blânde (astfel încât spuma de ou să nu se rupă), îl predăm.
  6. Umpleți spuma de ou într-o pungă de spumă cu tub stelat (altfel un colț al unei pungi curate din nailon) și apăsați 15 inele de spumă „cu două etaje” pe o foaie de copt.
  7. Se usucă într-un cuptor preîncălzit la 80 de grade timp de 2 ore.

Sfat: dacă doriți inele de spumă roz, îl puteți colora cu pudră de sfeclă roșie, dacă doriți verde cu pulbere de spanac!

Mai multe rețete dietetice de Crăciun pe Blog >>>

TOP 10 colecție dietetică de tort de Crăciun

Colecție de biscuiți și biscuiți dietetici de Crăciun >>> Idei de biscuiți și Crăciuni dietetice de Crăciun

Idei principale festive și cookie-uri pentru meniul dvs. dietetic de Crăciun

Valoarea nutrițională a 100 g bezea dietetice (inele de spumă):

  • 79 kcal
  • 18 g carbohidrați
  • 55 g proteine
  • 0 g grăsime.

Vă doresc un Crăciun fericit!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de Rețete Dietetice din Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!