Dovleac

bile
Ingrediente:

  • Făină de ovăz înmuiată în 300 g de apă purificată și apoi stoarsă bine (să fie bine moale, vedeți cât de mult are nevoie)
  • 300 g la cuptor, dovleac natural prăjit
  • 2 linguri Dia-Wellness 1: 4 înlocuitor de zahăr
  • 1 linguriță pudră naturală de vanilie sau pudră de proteine ​​de vanilie
  • 1 vârf mic de sare din Himalaya
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată tocată
  • 70 g de nuci medii zdrobite/sparte
  • 4 lingurițe strat de semințe de pătlagină (coji de Psyllium)
  • Seleniu calciton pentru bile rotative

Dulciuri cu dovleac

Pregătire:

Puneți totul în afară de seleniu calcitonă într-un castron și amestecați bine cu o furculiță. Puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră, astfel încât coaja de semințe de pătlagină să absoarbă umezeala și masa să devină mai fermă.

Apoi se toarnă seleniu calciton într-un castron, se adaugă scorțișoară și 2-3 lingurițe de înlocuitor de zahăr DW 1: 4. Se modelează bilele din masă cu o mână umedă și se rostogolesc în scorțișoară, calciton „zahăr”. Apoi puneți-l din nou în frigider timp de o jumătate de oră.

Este atât de delicios, încât nucile zdrobite grosier se scârțâie în ea și un pic de scorțișoară îi conferă și puțină aromă de sărbătoare.