Ce va fi

Apropo, la ora 14 duminică după-amiază, spectacolul său va fi în XI. și dacă știrea a venit ca o pierdere, scrie-mi să văd dacă mai găsim un bilet undeva.

Dacă citiți primele 20 de pagini ale acestei cărți, veți înțelege totul despre corpul vostru, boli, îmbătrânire. Vei ști ce an să fii!:)

Să ne uităm la câteva detalii despre aceasta:

"Acizii grași omega-3 sunt antiinflamatori din fructele de mare, în timp ce acizii grași omega-6 sunt descompuși din uleiuri vegetale în substanțe antiinflamatorii. Dacă dieta noastră conține cantități excesive de acizi grași omega-6 din uleiuri vegetale și niveluri scăzute de omega-3, apoi Produsele de degradare ale omega-6 atrag o serie de celule imune în zona afectată, unde provoacă edem local (înfundare în apă), așa-numiții lizozomi. denumită metaloprotează matricială (MMP). Aceste enzime duc la deteriorarea țesuturilor, deoarece atunci când sunt eliberate, încep să descompună matricea intercelulară. "

"Legumele și fructele sunt foarte importante, deoarece conțin polifenoli, printre alte substanțe. Au un efect antiinflamator foarte puternic în organism."

"Victorienii au consumat în medie 9-10 porții de legume și fructe pe zi. Aveau un apetit deosebit datorită activității lor fizice semnificative. Legumele și fructele pe care le consumau erau organice și neprelucrate, deci conțineau de până la trei ori mai mulți polifenoli decât Oamenii de astăzi mănâncă în medie trei porții de legume și fructe pe zi. Logica este simplă: consumul nostru a scăzut la o treime și consumul de polifenoli este de aproximativ o treime, deci este ușor să calculăm că consumul de polifenoli este de aproximativ 90%.

„Obezitatea este una dintre cele mai mari provocări de sănătate din secolul XXI și a doua cauză principală de deces prematur (în spatele deficiențelor de nutrienți). A fi supraponderal crește semnificativ riscul tuturor bolilor cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, II. Diabetul de tip 2, hipertensiunea, boli coronariene, boli de ficat și rinichi și mai multe tipuri de cancer. "

„Mișcarea de intensitate medie activează mai multe mecanisme de apărare.

În primul rând, are un efect antiinflamator foarte puternic, deoarece pe măsură ce fibrele musculare se contractă, ele produc o substanță antiinflamatoare. În plus, „comutatorul principal metabolic” este declanșat „

„Între 2013 și 2015, aproximativ 54,4 milioane de adulți americani (22,7%) au fost diagnosticați cu artrită sau altă artrită”.

Mănâncă mai mult (carne): vânat, carne de vită păscută, miel, pui de fermă

Mănâncă mai puțin (carne): carne de vită crescută intens, porc sau pui, cârnați, burgeri, slănină, carne marinată (de exemplu, hot dog, salam)

Mănâncă mai mult (legume): broccoli, brută, spanac, varză, varză, ceapă, varză de Bruxelles, varză sălbatică, cress de grădină, morcovi, cartofi dulci, usturoi, ardei, ciuperci, dovlecei, țelină, sparanghel

Mănâncă mai puțin (legume): cartofi, porumb și produse obținute din acestea, cu excepția cazului în care suntem activi fizic.

Mănâncă mai mult (fructe): fructe roșii/negre/violet, toate fructele de pădure, inclusiv: căpșuni, zmeură, mure, afine, soc, coacăze negre, citrice, prune, cireșe, struguri

Mănâncă mai puțin (fruct): Nu există niciun fruct din care să mâncăm mai puțin!

„Câteva sfaturi pentru gătit:

- utilizați mai puțin ulei vegetal cu acizi grași omega-6 polinesaturați, alegeți în schimb ulei de măsline monoinsaturat sau acizi grași saturați.

- reduce cantitatea de alimente tratate la temperaturi ridicate (la grătar, prăjite în ulei, la grătar). În schimb, utilizați tehnici de gătit lent, cum ar fi prepararea tocanelor. "