Fursecuri amestecate cu migdale

aluatul

Nu întâmplător, cookie-urile mixte sunt populare pentru gospodinele ocupate: cu puțină muncă, rezultatul va fi fantastic. În plus față de aromele obișnuite de mere și gem, încercați cookie-ul amestecat cu migdale. După ciocolată, unturi, dulciuri cremoase, aceasta este o adevărată răcoritoare, deoarece nu este deloc dificilă. Nu ratați iaurtul din aluat, îl va face foarte moale.

Migdale amestecate

Ingrediente pentru 20 de felii:

  • 25 dkg făină
  • 16 dkg zahăr
  • 6 dkg migdale
  • 12 dkg unt
  • 2 dl iaurt
  • 1 lingură de migdale
  • 2 oua
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Amestecați untul la temperatura camerei cu ouăle, adăugați aroma de migdale, iaurtul, zahărul, vanilia, apoi amestecați făina amestecată cu praful de copt și migdalele măcinate. Lucrați aluatul fără bucăți. Se pune într-o foaie de copt de dimensiuni medii sau o formă de tort unsă cu unt. Dacă doriți, puteți presăra și chipsuri de migdale deasupra.

Puteți merge la cuptorul preîncălzit și coaceți la 180 de grade până se rumenesc în aproximativ 25 de minute. Înainte de a-l scoate, testați-l cu un test cu acul pentru a vedea dacă s-a terminat. Introduceți un ac sau un cuțit ascuțit în cookie. Dacă nu devine lipicios, este cu siguranță prea gătit. Înainte de servire, tăiați-l și presărați-l cu zahăr pudră sau oferiți un dressing.