Biscuiti cu lamaie si iaurt

dulciuri
iaurt
fursecuri mixte
tort
lămâie
Fără gluten
Reţetă

Un ingredient important într-o dietă fără gluten este făina de porumb aurie, pe care o puteți folosi și la coacere. Puteți mânca fursecul mixt ușor, lămâie-iaurt, în puțin peste 30 de minute. Puteți acoperi blatul cu glazură de lămâie sau puteți oferi înghețată acră la căldură mare.

Biscuiti fara lamaie cu lamaie cu iaurt

Ingrediente:

18 dkg de făină de porumb
2,5 dl iaurt
4 dkg eritritol
3 ouă
2 buc lamaie
1 linguriță praf de copt fără gluten
aroma de vanilie

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Bateți ouăle într-un castron, adăugați iaurtul și amestecați bine. Adăugați eritritolul, vanilia, coaja rasă de lămâie și lucrați împreună. Rulează făina amestecată cu praful de copt și amestecă aluatul până se omogenizează. De asemenea, puteți adăuga fructe uscate sau fructe proaspete.

Plătiți aluatul într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament sau un coc și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Testați-l înainte de a-l scoate din cuptor. Dacă scoateți acul sau scobitoarea introdusă în aluat gol, se face.