Biscuiți din fulgi de ovăz de migdale - delicatețe fără gluten și fără lapte

Fursecuri de migdale cu fulgi de ovăz - o delicatesă pentru mama și micuți. Fursecuri de ovăz de casă rapide și sănătoase, în special pentru cei care urmează o dietă fără lapte și fără gluten!

Dacă urmăm o dietă fără lapte și/sau fără gluten, este uneori dificil să găsim o anumită delicatețe pentru dinții noștri în magazin. Cu toate acestea, uneori avem și niște răsfățuri, după o zi zdrobitoare sau o noapte fără vis!

Lucrul bun este că este foarte ușor de realizat, deși necesită o anumită pregătire cu măcinare. Dar putem realiza chiar și în mai mulți pași. Dimineața mărunțim migdalele până când cea mică este plecată timp de 5 minute, în timpul somnului de după-amiază aruncăm împreună biscuiții. Și dacă suntem norocoși, se descarcă înainte ca și copilul să se trezească!

Preparare: 5 minute

Preparare: 20 minute

Numărul de porții: aprox. 30 de biscuiți mici

Dietă

Acest cookie simplu, dar foarte delicios, poate fi încorporat în multe diete: vegetarian, vegan, fără lapte, fără ou, fără gluten - poate fi și dacă utilizați fulgi de ovăz fără gluten. Dar pe lângă toate acestea, este extrem de bogat în substanțe nutritive, așa că nu puteți rata dieta de alăptare!

Ingrediente

300 g de fulgi de ovăz fără gluten

100 g migdale măcinate (20 lingurițe grămadă)

140 g zahăr (7 linguri linguri)

100 g margarină Liga (NU POATE FI ÎNLOCUITĂ pentru nicio margarină în caz de alergie la lapte) (2 linguri mari)

A face fulgi de ovăz de migdale este o palmă în față

Tocăm mărunt migdalele și apoi fulgii de ovăz într-o tocătoare. Desigur, puteți cumpăra ambele terenuri din magazin.

Se cântăresc ingredientele uscate într-un castron și se amestecă. Adăugați margarină și apă.

Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt. Deoarece aluatul nu se va întinde cu adevărat, faceți manual cu aprox. plăcinte groase de jumătate de centimetru, forme de biscuiți.

Într-un cuptor preîncălzit la 180 C, amestecând aerul, este gata în 10-12 minute. Va fi vorba despre un biscuit pe o foaie de copt. Nu trebuie să vă înroșiți prea mult, deoarece conține toate ingredientele care pot fi consumate crude. Dacă biscuiții din fulgi de ovăz încep să se înroșească, îi puteți scoate.

Biscuiți cu fulgi de ovăz de migdale - mic dejun delicios și gustare gustativă

sfaturi

Însoțire ideală pentru ceai și cafea, dar copiii adoră și acest biscuit cu fulgi de ovăz.

Dacă bebelușul tău este deja suficient de mare pentru a mânca astfel de alimente, dar nu vrei să-l umpli cu dulciuri, poți adăuga mai puțin zahăr. Gustul migdalelor este, de asemenea, mai pronunțat.

De ce această fulgi de ovăz de migdale este sănătoasă?!

Fără lapte și fără gluten dacă a fost aleasă versiunea fără gluten a ovăzului.

Cei care urmează o dietă fără lactate ar trebui să acorde o atenție deosebită aportului adecvat de calciu, deoarece provin din cea mai bună sursă de calciu, laptele. Acest cookie este foarte bun pentru asta, deoarece migdalele sunt foarte bogate în calciu, de două ori mai mult în 100 g decât în 1 dl de lapte.

Iar fulgii de ovăz sunt o sursă foarte bună de vitamina B1, fosfor, magneziu, fier și zinc! Prin consumul a 2 biscuiți de vitamina B1, cca. poți acoperi și 9% din nevoile tale zilnice în timpul alăptării! În timp ce este făcut din fier, consumând aceeași cantitate de biscuiți, 6% din nevoile tale zilnice!

Zincul, dintre care mai mult de o dată și jumătate mai mult ar trebui consumat în timpul alăptării decât înainte de sarcină, conține 4,3 mg la 100 de grame de fulgi de ovăz, ceea ce reprezintă 39% din necesarul zilnic! Astfel, cu 2 biscuiți poți acoperi 8% din nevoile tale zilnice! Ei bine, dar cine se oprește la doi biscuiți?!

Din toate acestea, puteți vedea câți nutrienți diferiți și câți nutrienți există în acest biscuit simplu de fulgi de ovăz! Astfel, nicio mamă care alăptează nu ar trebui să lipsească din dieta ei!