Biscuiți Oreo pur și simplu

Deși biscuiții Oreo nu pot concura cu cercul nostru de vanilie și biscuiții pilot din categoria lor, care au un gust inimitabil, ne place și această minune americană.

Partea de biscuiți Oreo are un gust de cacao crocant și concentrat, umplutura din interior este cremoasă moale. Perfect pentru un nasi simplu, copiilor le place tutu și ambalate pentru excursii sau o gustare simplă, puteți salva o viață cu acest mic biscuit cu bombă de cacao.

După coacere, este destul de moale, ceea ce este mai crocant mai târziu, deși dacă nu regretăm crema din ea, așa că se înmoaie din nou. Laptele rece este cel mai delicios.

Ingrediente: (vor fi aproximativ 20 de biscuiți)

biscuit:

6 dkg praf de cacao olandez

21 dkg zahăr pudră

28 dkg zahăr pudră

1 pachet de zahăr vanilat

Pregătire:

1. Ingredientele pentru biscuiți trebuie frământate manual (dar este suficient până când sunt împreună, nu mai este necesar).

2. Pe o placă făinoasă, întindeți până la o grosime de 3-4 mm și rupeți-o. Acum am îmbrăcat aspectul Oreo cu un cerc cu margini în zigzag, dar există mult mai mult spațiu pentru a îmbunătăți aspectul. Cu o ștampilă cookie, copiii pot fi implicați și în distracție.

3. Nu este necesar să tapetați foaia de copt cu hârtie de copt, deoarece din cauza naturii aluate a aluatului nu se lipeste deloc.

Dacă puneți biscuiții care așteaptă tava de copt unul câte unul în frigider câteva minute înainte de coacere, veți fi mai siguri în păstrarea formei lor. (în timpul întinderii, untul se încălzește și continuă să se topească doar dacă este răcit mai bine pentru a menține aluatul în formă)

4. Coaceți la 180 de grade pentru aprox. timp de 10 minute

5. smântâna trebuie bătută foarte bine cu zahărul pudră (de obicei o amestec cu viteză mare cu un aparat robot normal timp de cel puțin 10 minute), așa că va fi delicioasă, nu avem acel gust tipic de unt

Cremele cu mănuși vor fi cu adevărat cremoase și moi, dacă nu regretăm timpul de amestecare. Cu un robot, chiar dacă pare o exagerare, tind să amestec 10 minute.

6. Am umplut biscuiții cu o pungă de spumă, pentru că era mai arătos, dar este suficient să întinzi inelele cu o lingură și să le lipiți împreună