Mică vinete

Bine ati venit!

Misiunea noastră

Din ce în ce mai mulți oameni caută oportunitatea de a mânca fără compromisuri și se adresează factorilor de decizie cu maximă încredere. Suntem dedicați acestei sarcini responsabile.

Scopul nostru este să împărtășim alimente delicioase, sănătoase, fabricate din ingrediente pur vegetale.

Pentru trup și suflet

Pasiunea noastră este să producem alimente care să hrănească și să modeleze atât trupul, cât și sufletul. Considerăm că este important să ne pregătim mâncarea în fiecare zi din ingrediente selectate din surse de încredere.

Pentru toți cei care îl iubesc

Recomandăm deliciile noastre nu numai veganilor și vegetarienilor, ci și tuturor curioșilor cărora le plac veganii de casă sau doar aromele variate ale diferitelor națiuni.

Credem că, cu o dietă și un stil de viață vegani, suntem o parte activă a lumii colorate din Debrecen, cu modul nostru de gândire ecologic.

Program de vacanță:

22,23 decembrie: 11:30 - 17:00

29,30 decembrie: 11:30 - 19:00

Meniu festiv A’la Carte

22-23 decembrie 2020/marți, miercuri 🎄

SUPĂ

Supă cremă de dovleac cu unt de arahide cu ghimbir și cartofi dulci/990

Supă de legume cu paste cu melc/990
(alergen: gluten)

Supă de pește vegan/990

ALIMENTUL PRINCIPAL

Varză de Bruxelles prăjită cu tofu prăjit, sos de portocale și orez de iasomie/1.990
(alergen: soia)

Salată de porumb cu maioneză și felii de ciuperci-spanac cu cremă de brânză și tofu afumat/1.990
(alergen: soia)

Castan cu sos marunt tocat si piure de cartofi cu legume/1.990

Desert

Nuc bejgli/290
(alergen: gluten, nuci)
(* conține zahăr din trestie de zahăr)

Poppy bejgli/290
(alergen: gluten)
(* conține zahăr din trestie de zahăr)

Zserbó/350
(alergen: gluten, nuci)
(* conține zahăr din trestie de zahăr)

29-30 decembrie 2020/marți-miercuri🎉

PIZZA

Pizza Cheezy-o/2.390
(sos pizza, crema de branza, cuburi de ceapa rosie, branza)
(Alergen: gluten)

Pizza maghiară/2.290
(sos fierbinte, ardei, roșii, ceapă roșie, pesmet de cârnați de casă, brânză)
(Alergen: gluten)

Pizza Daisy/2.290
(sos pizza, brânză, busuioc)
(Alergen: gluten)

Burgeri

Burger Betyár/2.290
(sos de salsa, fulgi de ovăz, ceapă roșie, salam, sos de muștar, salată, murături, cremă de brânză de casă)
(Alergen: gluten)

Burger Vegchicken/2.190
(tofu tuftat, sos de roșii, maioneză, roșii, sos de brânză de casă, salată)
(Alergen: gluten, soia)

Feluri principale

Pad thai/2.690
Wok legume prăjite cu tăiței de orez, tofu și usturoi cu sos thailandez
(alergen: soia, gluten - sos de soia)

Frittata vegană/2.290
Tranziție elegantă între omletă și ouă amestecate cu salată proaspătă.
(Alergen: soia)

Bol de Vegchicken/2.190
(Tofu prăjit cu cartofi prăjiți crocanți și maioneză de casă.)
(Alergen: soia)

Vegchicken cu salată de varză americană/2.190
(Tofu prăjit în blană crocantă cu salată de varză.)
(Alergen: soia)

GARNITURI

Salată de varză americană
(Salată de varză proaspătă crocantă, mere și sfeclă cu un sos picant de maioneză. Perfect cu un burger.)
(Alergen: soia)

Cartofi la cuptor/590

Sfeclă marinată/390
(Sfecla marinată clasică păcălită cu usturoi.)

Conopida marinată/590
(Conopida marinată crocantă, aromată cu oțet de vin alb.)

Sosuri de casă/250
(ketchup, maioneză, maioneză cu usturoi, maioneză wasabi, maioneză de rozmarin, sos salsa, sos „brânză”, cremă „brânză”)

Toți burgerii noștri sunt disponibili și cu chifle de casă fără gluten./200 Ft

Desert

29 decembrie 2020🍰

Pâine de lămâie cu afine/650
(alergen: gluten, soia)
(* conține zahăr din trestie de zahăr, * și în versiune fără gluten)

Cremă acră de cireșe/910
(* conține zahăr din trestie de zahăr, * fără gluten)

Tort cu semințe de dovleac/200
(alergen: gluten)

30 decembrie 2020🍰

Plăcintă cu mere cu sare și caramel/790
(alergen: gluten, nuci)
(* conține zahăr din trestie, * și în versiune fără gluten)

Cremă de sticlă budincă de semințe de mac/910
(alergen: gluten, migdale)
(* conține zahăr din trestie, * și în versiune fără gluten)

Tort de cartofi/180
(alergen: gluten)