Alimento

Site-urile de vânătoare de gunoi care ridică junk pe internet ocazional își încântă cititorii cu o postare tematică despre sănătate. De data aceasta am găsit o selecție de colecții de camuflaj care pot fi rezumate sub motto-ul „totul a fost mai bun” și „naibii de știință, instinctele lumii”. De dragul valorii sale pur și simplu distractive (și pentru că cineva încă o ia în serios) am privit articolul.

Cu un fluier, un tambur, un blog în toate.

„Înainte de anii douăzeci, nu existau îngrijiri medicale regulate și nici medicamente nu erau disponibile, totuși săracul se vindeca”

Să spunem că bietul om a încercat să se vindece. Înainte de lumea cercetărilor științifice, era disponibilă o colecție de tradiții populare compilate pe baza experienței, care în unele cazuri putea fi folosită, în alte cazuri nu era decât o simplă credință. Dacă ne uităm la colecțiile etnografice, chiar și efectele vindecătoare asociate fiecărei plante nu au fost complet uniforme, variind de la o regiune la alta, ceea ce a fost considerat potrivit pentru ce. Au existat practici pentru unele boli și probleme de sănătate, dar pentru condiții grave, care pun viața în pericol, nu aveau instrumente eficiente în mâinile lor - suficient pentru a crede că epidemiile majore cauzate de bolile infecțioase nu au dispărut înainte, ci după, răspândirea de medicină științifică. Înțelepciunea populară nici măcar nu a ajuns acolo să recunoască importanța spălării simple a mâinilor.

La micul dejun au mâncat slănină de mangalica, despre care se știe că este hrănitoare și curăță sângele.

Curăță sângele celui care este murdar! Sângele nu trebuie purificat, există câteva organe în corp pentru această sarcină deja. Oricine are deja nevoie de curățare externă este dializat în centrele de nefrologie - și există deja o problemă mai gravă decât s-ar putea remedia cu slănina mangalică.

Astfel, dacă bolile infecțioase nu erau prinse în copilărie, bunicii noștri au ajuns la o vârstă mare

Totuși, acest „dacă” acoperă o mortalitate destul de semnificativă. Una dintre cele mai mari diferențe dintre popoarele naturale și societățile moderne este că acestea se nasc la naștere și la începutul vieții (

Mortalitatea sub 5 ani în Ungaria 1960-2015. Nici acesta nu este meritul medicinei naturale (sursă).

Din fericire, macul ocupă un loc central în obiceiurile alimentare maghiare, deși puțini oameni știu despre efectele sale de vindecare. Este plin de (constructor de oase), magneziu, (OMEGA4) acizi grași vegetali, aminoacizi, enzime: plus fosfor, calciu, potasiu și fier. Puțini știu că încetinește procesul de îmbătrânire; încetinește degradarea oaselor și începe să reconstruiască țesutul osos rar.

De asemenea, am evidențiat această secțiune, deoarece arată bine că informațiile alunecă în presa tabloidă. Macul este într-adevăr o sursă semnificativă de calciu, dar chiar și din aceasta, consumul de mac nu va juca neapărat un rol important în prevenirea și tratamentul osteoporozei - osteoporoza nu este de obicei cauzată de deficiența cronică de calciu. Calciul singur nu reconstruiește țesutul osos (acesta este un proces mai complex, cu mai mulți factori), în plus, aportul excesiv de calciu poate provoca alte probleme de sănătate. constipație, pietre la rinichi, altele. Este greu să te desprinzi de magia cuvântului omega, dar trebuie să știi asta Acizii grași OMEGA-4 nu apar cu adevărat în natură (și deloc în mac) - cineva l-a tastat o dată și de acolo toată lumea repetă fidel prostia. Încetinirea procesului de îmbătrânire este un efect destul de îndoielnic, probabil puțini oameni știu despre el, deoarece autorul articolului original a inventat-o.

Compoziția de acid gras a uleiului de mac: conține cea mai mare cantitate de acid linoleic (C18: 2, ω-6) și acid oleic (C18: 1), acidul linolenic (C18: 3, ω-3) apare doar în urme (mai puțin mai mult de 1%). Uleiul nu conține calciu, nici alte minerale dizolvate, nici măcar vitamine.

Datorită efectului său de vindecare, cartofii merită locul al doilea, nu în ultimul rând pentru că se află și pe locul al doilea în ordinea mâncării noastre. În plus, nu îngrășează, cel puțin dacă nu îl prăjești în grăsime. În schimb (esențial pentru culturism) conține toate proteinele vegetale. Cartofii, chiar și cei diabetici, pot mânca cu încredere, deoarece carbohidrații din acesta sunt absorbiți încet, astfel încât să nu arunce zahărul

Ei bine, aproape nimic din toate acestea nu este adevărat. Cartofii prăjiți în grăsimi sunt cu atât mai rău decât alte utilizări, încât absorb o anumită grăsime în timpul prăjirii. Dar, indiferent dacă mâncați o mulțime de cartofi cu sau fără acest lucru, puteți crește în greutate din acesta. Cartofii sunt, de asemenea, o masă cu conținut scăzut de proteine (

2 g/100 g), nici conținutul de aminoacizi nu este tocmai ideal, astfel încât cartofii pot să nu fie cel mai bun punct de plecare pentru culturism.

La diabetici, cantitatea de cartofi trebuie calculată strict, iar indicele glicemic al cartofilor este mare. În forma sa curățată, crește în mod specific nivelul zahărului din sânge - versiunea prăjită cu grăsime este mai mică, dar sub orice formă, cartofii sunt foarte departe de a fi „îndrăzneți să le mănânce”.

Norocos care iubește fasolea, deoarece efectul său de vindecare este esențial: stimulează metabolismul proteic celular, regenerează celulele și chiar reglează metabolismul. . Fasolea, de exemplu, nu numai că arată ca rinichii tăi, ci îți ajută să funcționeze.

De asemenea, ne confruntăm cu o grămadă de revendicări făcute din aer. Despre legătura magică dintre organe și anumite alimente Am scris deja, este destul de trist ca cititorii cu articole de acest gen să poată fi recrutați astăzi. Practic, fasolea nu este doar alimentele care favorizează rinichii: au un conținut ridicat de proteine și purină, motiv pentru care suntem printre primii care le exclud din dietă în cazul dietelor pentru probleme cu rinichii.

Roșia are patru camere și este roșie. Inima are patru camere și este roșie. Cercetările arată că roșiile sunt pline de licopine, care sunt adevăratul aliment pentru sânge și inimă. (licopină: antioxidant, mai puternic decât vitamina C, încetinește îmbătrânirea celulară.

Astfel de prostii pot fi generate la întâmplare: calul are patru picioare, iar Turnul Eiffel, de asemenea, astfel încât Turnul Eiffel este un cal. Licopenul este un carotenoid roșu care nu are nimic de-a face cu hematopoieza în ciuda culorii sale (culoarea roșie a sângelui se datorează unei structuri complet diferite de fier numită hem numită hem). Licopenul este într-adevăr un antioxidant, dar nu este încă un panaceu și, spre deosebire de minunatele zvonuri care circulă pe internet, nu s-a dovedit că are un efect preventiv semnificativ în cazul oricărui cancer.

Animalele nu sunt învățate care plantă este toxică pentru corpul lor, totuși fiecare animal știe ce nu este bun pentru ea și nu o mănâncă. Și nimeni nu le spune care ierburi își pot vindeca corpul sau își pot menține funcția intestinală, totuși vor găsi.

Sincer, am și eu îndoieli cu privire la acest lucru - durata de viață a animalelor sălbatice nu este la fel de lungă, creaturile captive (gândindu-se la grădinile zoologice, de exemplu) trăiesc mult mai mult decât omologii lor în roaming sălbatic. Observarea animalelor de către cercetătorul pe bază de plante este destul de anecdotică - dacă câinele mestecă iarba, atribuim vindecarea faptului că, dacă nu vine după aceea, nu mai căutăm legătura dintre cele două fenomene. Aceasta include tipul de „prejudecată a supraviețuitorului” de prejudecată perceptivă - același lucru se întâmplă atunci când persoanele în vârstă sunt întrebat despre secretul longevității și enumeră tot ceea ce îți vine în minte fără un numitor comun.

Deoarece un animal mănâncă plante, este posibil să nu fie încă un expert în această privință - mănâncă și plante otrăvitoare relativ des și atunci există probleme.

Lecţie?

Nu-mi mai plac articolele precum cele de mai sus doar pentru că mințesc de două ori. pe de o parte, au stabilit prostii fictive, fictive, ca înțelepciune străveche, tradiție populară, cunoaștere. Oricum putem cere acest lucru în numele bunicilor noștri - nu erau oameni proști, resursele lor disponibile erau rare. Au încercat ceea ce era disponibil - consider că tot felul de creații de pseudostiință sunt un lucru destul de ticălos în retrospectivă. Acest lucru este valabil și pentru articolul de mai sus, dar aceeași categorie pentru mine este medicul unchiul Gyuri Szabó, care explică retrospectiv ce plantă a fost prescrisă pentru o boală la o vârstă când boala dată nu era încă cunoscută.

Multor oameni le place să meargă pe ideea „totul era mai bun”, dar nu ar trebui. Nu a fost mai bine cu mult timp în urmă. În urmă cu aproximativ 200-250 de ani, omul ar fi putut prinde moartea practic în orice moment: infecții, paraziți, răni, otrăviri, dar s-ar putea chiar să fi murit de foame cu întreaga sa familie într-un an de recoltă slab. dacă a avut noroc, 5 din cei 10 copii ai săi ajunseseră la vârsta adultă și s-au retras până la vârsta de 60 de ani. Da, erau oameni în vârstă de 80 de ani în viață, dar erau aproape în urmă în comparație cu cei născuți. Ei bine, atât pentru trecutul romantic, a cărui imagine ne place să prețuim atât de mult.

Înțelepciunea vieții în mod liber - el doar știe.

Dacă ți-a plăcut scrisul, împărtășește-l și/sau dă clic pe butonul Apreciază! Utilizați aplicația „Urmăriți” pentru a fi la curent cu ultimele postări! Dacă aveți o părere, scrieți-o ca un comentariu! Mai multe fapte și știri interesante pot fi găsite pe pagina noastră de Facebook: https://www.facebook.com/Alimento.blog

Niciunul dintre materialele și informațiile de pe site nu este destinat diagnosticării bolilor sau bolilor și nu înlocuiește consultarea unui profesionist din domeniul sănătății.

Moștenirea bunicului meu: așa s-au vindecat strămoșii fără medicamente. tudnodkell.info
Estimări ale mortalității copiilor. Ungaria. Rata mortalității sub cinci ani. LEGĂTURĂ
Max Roser: Mortalitatea copiilor. Lumea noastră în date. LEGĂTURĂ
Date nutriționale pentru ulei, mac. Departamentul Agriculturii din Statele Unite, Serviciul de cercetare agricolă, Baza de date națională a nutrienților pentru versiunea standard de referință 28. LEGĂTURĂ
Date nutriționale pentru cartofi, carne și piele, crude. Departamentul Agriculturii din Statele Unite, Serviciul de cercetare agricolă, Baza de date națională a nutrienților pentru versiunea standard de referință 28. LEGĂTURĂ

Gurven M, Kaplan H, (2007). Longevitatea printre vânători-culegători: un examen intercultural. Popul Dev Rev., 33: 321-365.