Bolile noastre și vindecarea lor

Parola dvs. a fost trimisă la adresa de e-mail furnizată.

bolile

  • Deschizator
  • Membri
  • Poze
  • Videoclipuri
  • Articole
  • forum
  • Link-uri
  • Proaspăt

Știri despre bolile noastre și despre vindecarea lor

Efectul pozitiv al consumului de sfeclă.

Dr. László Tihanyi 2014. 4 februarie 10:54

Sfecla dulce și crocantă a devenit o parte integrantă a stilului de viață vegetarian. De asemenea, sfecla pentru bebeluși poate fi consumată, dar datorită vârstei mici este mai puțin gustoasă. Sfecla este cunoscută de aproximativ 5.000 de ani, dar soiurile lor la acea vreme erau roșii, negre, galbene și violete, nu portocalii. A fost cultivat pentru prima dată în Afganistan, avea pielea mov și carnea galbenă. Sfecla portocalie a început să fie cultivată de olandezi, iar astăzi a devenit cea mai comună.

Este adesea consumat ca parte a tratamentelor de post, dar este, de asemenea, un medicament pentru multe alte plângeri. Poate fi consumat crud sau gătit, folosit ca agent de îngroșare în supe, sosuri, pâini, ca înlocuitor pentru grăsimi.

Pe lângă gustul lor delicios, sfecla este bogată în beta-caroten, vitamina A, minerale și antioxidanți. Efecte asupra sănătății asupra ochilor, pielii, sistemului digestiv și dinților.

Pe lângă conținutul său scăzut de calorii și grăsimea inexistentă, este bogat în vitamine și antioxidanți, iată câteva dintre efectele sale asupra sănătății:

1. Sănătatea ochilor

Cantitatea mare de beta-caroten din sfeclă, pe care ficatul o transformă în vitamina A, este un mare potențator ocular. Ajută viziunea de seară, previne afectarea ochilor la bătrânețe și este eficient și împotriva bolilor oculare.

2. Efecte circulatorii

Datorită conținutului ridicat de antioxidanți al sfeclei, acesta atrage un strat protector în jurul inimii, reducând astfel riscul de a dezvolta boli de inimă. De asemenea, conține alfa-caroten și luteină, care ajută, de asemenea, la protejarea inimii, protejarea acesteia de deteriorarea oxidativă și creșterea nivelului de colesterol, deoarece fibrele sale leagă acidul biliar.

3. Prevenirea cancerului

Consumul de sfeclă reduce riscul de a dezvolta cancer pulmonar, mamar și rectal, datorită conținutului de antioxidanți din legumele numite falcarinol, care ucide celulele canceroase și oprește creșterea celulelor canceroase din rect. (Dar, în mod paradoxal, crește incidența cancerului pulmonar la fumători)

4. Consolidarea sistemului imunitar

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, sfecla este un stimulent excelent al sistemului imunitar.

5. Sănătatea dentară

La fel ca o periuță de dinți, o sfeclă îndepărtează tartrul și îndepărtează resturile alimentare dintre dinți. De asemenea, stimulează gingiile și crește producția de salivă în timpul mestecării, ceea ce echilibrează pH-ul cavității bucale datorită efectului său alcalin și reduce șansele de apariție a cariilor dentare. Mineralele din sfeclă ucid bacteriile dăunătoare din cavitatea bucală.

6. Tratament de curățare

Datorită conținutului său ridicat de vitamina A, ajută ficatul să curețe corpul. Reduce fluxul de bilă și grăsime către ficat, iar fibrele sale ajută la curățarea tractului intestinal.

7. Prevenirea îmbătrânirii

Conținutul de beta-caroten, acționând ca un antioxidant, inversează moartea celulară asociată proceselor metabolice, încetinind astfel procesul de îmbătrânire.

8. Efecte menstruale și postmenopauzale

Sucul de sfeclă are un efect extrem de benefic asupra femeilor, datorită conținutului său de fitoestrogen, care reduce durerile menstruale și reglează ciclul menstrual. Este foarte bun și în perioada post-menopauză, deoarece elimină senzația de căldură și stabilizează celelalte simptome post-menopauzale (cu toate acestea, nu este recomandat pacienților cu cancer de sân să consume mai mult m!)

9. Efecte în timpul sarcinii

Consumul de sfeclă ajută fătul să se dezvolte sănătos și reduce riscul de infecții și avorturi spontane.Consumul sistemului ajută la secreția de lapte.

10. Preveniți accidentul vascular cerebral

Potrivit cercetărilor de la Universitatea Harvard, cei care au consumat 6 sau mai multe fibre pe săptămână au avut un risc semnificativ redus de accident vascular cerebral în comparație cu cei care au consumat 1 sau mai puține fibre pe lună.

11. Sursa de calciu

Puțini știu că sfecla este o sursă excelentă de calciu, care este esențială pentru oase sănătoase.

12. Sănătatea sistemului digestiv

Este o sursă excelentă de fibre, deci reglează digestia și vindecă constipația și boala de reflux. De asemenea, ajută la pierderea în greutate.

13. Alte efecte

Conținutul său ridicat de carotenoizi ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge, iar componenta sa alcalină îmbunătățește funcția renală. Nivelurile ridicate de potasiu compensează nivelurile ridicate de sodiu asociate cu hipertensiunea arterială.

Efecte asupra pielii: Datorită conținutului său de antioxidanți și vitamina A, previne multe probleme ale pielii și ajută la menținerea sănătății pielii. Efectele sale sunt următoarele:

14. Piele strălucitoare

Conținutul ridicat de vitamina C și antioxidanți ajută la sănătatea pielii. Folosind-o pentru a face o mască de față ieftină, amestecați doar o porție mică de sfeclă rasă cu miere și aplicați pe față.

15. Îngrijirea acneei și a rănilor

Vă puteți curăța pielea consumând suc de sfeclă și tratați acneea cu sucul fibros rămas.

16. Efect de întinerire a pielii

Conținutul de vitamina C al sfeclei ajută organismul să producă colagen, ceea ce îmbunătățește elasticitatea pielii, întârzând astfel îmbătrânirea pielii. Datorită proprietăților sale antioxidante puternice, vitamina A atacă radicalii liberi, prevenind astfel formarea ridurilor, a petelor pigmentare și a pielii inegale.

17. Factorul de protecție solară

Beta-carotenul este transformat în organism în vitamina A, ajutând pielea să se regenereze și să o protejeze de razele solare dăunătoare. La rândul lor, antioxidanții și carotenoizii cresc imunitatea pielii la arsuri solare și rata la care se vindecă arsurile solare. Consumul de suc de sfeclă de vară funcționează ca o protecție solară naturală, însă, în caz de hipotiroidism, pielea devine galbenă, dar aceasta nu este o afecțiune permanentă și nu este patologică.

18. Tratamentul pielii uscate

Deficitul de potasiu poate provoca uscarea pielii, beți regulat suc de sfeclă pentru a vă hidrata pielea.

19. Probleme de piele

Consumul de sfeclă oferă o soluție pentru o gamă largă de probleme ale pielii, de la acnee și puncte negre la erupții cutanate până la dermatită, toate fiind cauzate de lipsa vitaminei A. Cu toate acestea, nu exagerați cu consumul de sfeclă, deoarece aceasta poate deveni temporar galbenă pe piele.

20. Efect de vindecare

Sfecla crudă sau rasă plasată pe o rană, tăiată sau suprafață inflamată accelerează vindecarea acesteia. Efectul său antiinflamator întărește pielea.

Efecte pozitive asupra părului: Sfecla a fost folosită încă din memoria umană pentru a stimula și îmbogăți creșterea părului. Datorită conținutului său de vitamina A, vă ajută părul să:

21. Tratamentul căderii părului

Conținutul său de vitamine ajută la întărirea părului, îngroșarea părului și creșterea strălucirii părului. Pentru a vă menține sănătatea părului, consumați regulat suc de sfeclă.

22. Ajutând la creșterea părului

Consumul regulat de suc de sfeclă zilnic favorizează creșterea părului și întărește fibrele părului. Conține vitaminele C și E pentru a îmbunătăți circulația sângelui la nivelul scalpului, ajutând astfel creșterea mai rapidă a părului și întârzierea îngrășării părului.

Conținutul de nutrienți al sfeclei

Sfecla este una dintre cele mai bune surse de beta-caroten, precum și bogate în fitonutreină, care sunt surse de vitamina C, K, fibre dietetice și potasiu. De asemenea, conține vitamina B6, niacină, vitamina E, mangan, vitaminele B1 și B2 și fosfor.

1. Conținut de calorii și grăsimi

Sfecla are un conținut caloric foarte scăzut, doar 41 de calorii la 100 de grame, o cantitate neglijabilă de grăsimi și fără colesterol.

2. Rost

O cană de sfeclă tocată conține aproximativ 3,6 grame de fibre dietetice. Aportul zilnic recomandat este de 21-25 de grame pentru femei și 30-38 de grame pentru bărbați. Fibrele ajută la menținerea organelor interne și a arterelor curate și reduc riscul de a dezvolta boli vasculare.

3. Beta-caroten și vitamina A.

Sfecla este cunoscută mai ales pentru conținutul ridicat de beta-caroten. O sursă excelentă de vitamina A, 1 cană de sfeclă tocată conține 1069 micrograme de vitamină A, care este esențială pentru ochi, piele, dinți și sistemul osos sănătoși. Aportul zilnic recomandat de vitamina A este de 700 micrograme pentru femei și 900 micrograme pentru bărbați.

4. Vitamina K.

O cană de sfeclă mărunțită conține 16,9 micrograme de vitamina K, care acoperă 20% din aportul zilnic. Necesar pentru hematopoieză și întărirea oaselor.

5. Vitamina C.

100 de grame de sfeclă proaspătă acoperă 9% din aportul zilnic recomandat. Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, responsabilă pentru sănătatea țesuturilor, a dinților și a gingiilor.

6. Antioxidanți

Sfecla conține mai mulți antioxidanți care ajută la prevenirea cancerului.

7. Vitamine B

8. Minerale

De asemenea, conține cupru, calciu, potasiu, mangan și fosfor.

Consumați doar sfeclă organică, deoarece alte substanțe chimice sunt îmbogățite în sfeclă, ceea ce poate dăuna sănătății.