Bomboane sănătoase de Crăciun acasă

Dacă aveți încă puțină valență gratuită în mijlocul pregătirii sănătății și a sărbătorilor de Crăciun, următoarele două rețete sunt clar pentru dvs.

În loc de jeleul și miracolul obișnuit, știi ce ingrediente fac acasă anul acesta o versiune fără zahăr, dar delicioasă, în loc de bomboane de Crăciun.

Bomboane de Crăciun uscate, fructate

Următoarele cantități nu sunt sculptate în piatră: dacă doriți zahăr de Crăciun mai dulce, caisele, prunele și stafidele ar trebui să predomine, dacă doriți un gust mai acru, adăugați mai multe afine și vișine. Asigurați-vă că fructele uscate nu sunt prea uscate, altfel va fi dificil să lipiți împreună - deși puțină apă sau înmuiere cu rom vă poate ajuta.

Ingrediente pentru 70 de bucăți:

30 dkg nuci prăjite
1 kg de fructe uscate: afine, prune, cireșe, caise, stafide
Câteva picături - bio - portocale sau ulei de lămâie pentru prăjire, gătit.
20 dkg ciocolată neagră fără zahăr

Cea mai populară 10 rețetă de dulciuri de Crăciun

Pregătire:

Prajiti nucile - aromele ies mai bine. Apoi macinați într-o mașină de tocat carne sau tocătoare și faceți fructele uscate în același mod. Puneți ingredientele tocate într-un castron, puteți adăuga câteva picături de ulei de lămâie - dar puteți lăsa și pe acesta din urmă. Frământați aluatul, formați bomboane din el, apoi aliniați-le pe hârtie de copt - pentru a le usca puțin. Topiți ciocolata fără zahăr și apoi înmuiați bomboanele pe rând. Puneți bomboanele de Crăciun înapoi pe hârtia de copt. După ce sunt uscate, le puteți împacheta.

Bomboane de Crăciun castane

Dacă vă place să vă înghețați castanele nu numai prin prăjire - sorbind vin fiert - ci și sub formă de piure în preajma sărbătorilor, următoarele bomboane de Crăciun cu castane vă vor fi, de asemenea, pe plac.

Ingrediente pentru 50 de bucăți:

25 kg pastă de castane - naturală
2 linguri zahăr mesteacăn
3 linguri praf de cacao olandez
2 linguri gem de caise diabetic
1 linguriță scorțișoară măcinată
20 dkg de ciocolată neagră cu cacao, fără zahăr