Dilema dietă

Obezitatea este încă considerată o boală obișnuită în țările occidentale dezvoltate. Potrivit unor sondaje din Ungaria, aproximativ 60% din populație are un fel de problemă.

Obezitatea poate contribui la dezvoltarea de boli multiple, cum ar fi diabetul de tip 2, boli cardiovasculare și ale sistemului nervos, cancer, hipertensiune arterială, anumite hipertensiune arterială, osteoporoză, osteoporoză. Lupta împotriva obezității poate fi importantă nu numai pentru estetică, ci și pentru prevenirea bolilor de mai sus.

În gama tot mai extinsă de metode dietetice, primul factor este schimbarea stilului de viață, inclusiv creșterea dietei și a activității fizice. Suntem familiarizați cu o serie de metode de tratament și diete speciale, dintre care unele se concentrează pe consumul de alimente cu carbohidrați, în timp ce altele se concentrează pe consumul de grăsimi. De asemenea, putem diferenția dietele noastre prin măsura în care acestea reduc aportul caloric:

dieta foarte saraca in calorii: aport zilnic mai mic de 800 kcal;
dieta saraca in calorii: intre 800 si 1500 kcal;
regim alimentar dezechilibrat - mai mult de 1500 kcal, dar mai puțin decât caloriile necesare pentru menținerea greutății (aceasta înseamnă că cu 500-1000 calorii mai puțin decât caloriile zilnice necesare).

În plus față de calculul caloriilor, ar trebui să se țină seama de proporția nutrienților din dietă. Trebuie depuse eforturi pentru a include 50-60% din aportul total de carbohidrați în carbohidrați, în special carbohidrați complecși. Merită să le asigurați de legume, fructe și cereale integrale. Grăsimile ar trebui incluse în aproximativ 25-30% din dieta noastră zilnică. Un maxim de 7% sau mai puțin din aceasta ar trebui să fie proporția grăsimilor saturate, în timp ce 20% pentru grăsimile unice nesaturate și 10% pentru mai multe grăsimi nesaturate. Dieta noastră zilnică ar trebui să aibă un conținut de fibre de aproximativ 20-30 g, iar 15% din aportul zilnic total de proteine este suficient. Această dietă permite scăderea în greutate, din care 75% este derivată din pierderea de grăsime și 25% din pierderea de grăsime. Țesutul adipos se pierde în primul rând datorită reducerii dimensiunii adipocitelor.

Există, de asemenea, centre naționale și regionale în Ungaria, care oferă consiliere și tratament profesional în ceea ce privește pierderea în greutate pentru persoanele supraponderale care sunt supraponderale, pentru a evita îngrijirea inadecvată pe termen lung, neprofesionistă.