Bomboane și ciocolată: m & m’s brownie

Febra brownie continuă! Gastrobloggerul din această săptămână, Coconut Girl, a aruncat fursecul american cu o bomboană americană colorată, dulce, adevărată, favorita multora, m & m’s!

Îmi place bucătăria maghiară, în special cea a mamei, dar acum am păcălit desertul unui alt continent. America este un vis pentru majoritatea oamenilor, toată lumea vrea să ajungă acolo și poate asta este ceea ce o face atât de magică. În domeniul gastronomiei, aceștia se concentrează de obicei pe alimente simple, poate pentru că duc o viață atât de agitată. Dar cine nu ar vrea să mănânce un hot dog care se plimba pe străzile din New York sau să ia o gogoasă Dunkin Donuts la micul dejun? Toată lumea știe și iubește brownie-ul, deoarece este ușor de făcut, rapid, delicios și chiar rentabil..Bomboanele lui M&M au cucerit și lumea, și, de asemenea, una dintre perlele Americii. Copiii sunt acolo pentru micile minuni colorate, așa că mi-am combinat cele două mâini ca Joey și am creat brownie-ul m & m.

10 dkg de ciocolată neagră
10 dkg ciocolată cu lapte
1 pachet de praf de copt
1 pachet de zahăr vanilat
6 linguri de făină
10 dkg unt
4 ouă
2 linguri praf de cacao
4 linguri zahăr pudră
putina sare
o pungă mare de m & m's (sau două mici)

Topiți ciocolata peste unt peste abur și lăsați să se răcească ușor.
Batem cele patru ouă cu un tel și nu trebuie să fie separate, cel puțin eu nu. Se adauga zaharul vanilat, zaharul glazurat, sarea.
Făina se amestecă cu praful de copt și praful de cacao într-un vas separat.
Crema de ciocolată se amestecă cu ouăle și apoi se adaugă la amestecul de făină. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 10 minute, apoi scoateți-l și puneți bomboanele pe el frumos. Nu o pun bine când o bag în cuptor, pentru că culoarea se topește din ea și nu va fi frumoasă.
Puneți-l la loc în cuptor pentru aproximativ 15 minute, nu contează dacă mijlocul este moale, acesta este punctul. După aceea îl tăiem și poate fi consumat rece și fierbinte.