Brânză de carne de dovlecei cu brânză, irezistibilă

dovlecei

De aceea vei fi chiar acolo, în grădina de legume. Brânza este crocantă la exterior și moale la interior. Și se coace în cuptor, astfel încât să puteți scăpa și cu mult ulei. Nu trebuie să te mai convingi, nu-i așa?

Atunci aceste bile de dovlecei sunt foarte bune pentru toate. O gustare sănătoasă sau o cină ușoară, cu conținut scăzut de calorii, cufundată într-un sos delicios, un fel principal vegetarian cu salată proaspătă și o garnitură excelentă cu carne și pește.

Rețetă de brânză cu carne de dovlecei

2 cani de dovlecei ras, bine stoarse (aproximativ 2 dovlecei de marime medie vor fi suficienti)
1 ¼ cană de firimituri de clătite
1 cană de brânză rasă
1 ou
1 ceapa mare, tocata marunt
1 buchet de mărar tocat
1 linguriță amestec de condimente MAGGI usturoi
Sarat la gust

  1. Strângeți dovlecelul ras bine. Este foarte important ca dovleceii să fie stoarse bine, altfel va elibera suc și chiftelele se vor destrăma. Dacă doriți să fiți siguri după răzuire, săriți-l ușor și lăsați-l să stea aproximativ 10 minute. În felul acesta, eliberați mult suc de unul singur și apoi puteți începe să vă împingeți în palma mâinii până când nu puteți cu adevărat să scoateți nimic din el.
  2. Se amestecă bine ingredientele până la o masă de frământare.
  3. Formați bile din aluat (aproximativ 1 lingură de aluat ar trebui să fie o minge) și așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament.
  4. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se rumenesc. Aceasta este de aprox. 30 minute. Întoarceți chiftelele la jumătate, astfel încât fiecare parte să fie bine înroșită.