IQfitnesz.hu

Cașul și ouăle primesc, de asemenea, atenția și recunoașterea de care au nevoie în dieta de culturism de astăzi, dar există momente în care ar trebui să renunțăm la el. Aceasta ar putea fi, de exemplu, o dietă extrem de scăzută în carbohidrați sau hipocalorică sau, de exemplu, cu mine acum că am trimis încă 6 găluște de prune pe farfuria cu aluat de cartofi J. În acest caz, fiecare gram de carbohidrați și grăsimi contează și, din păcate, atât ouăle, cât și brânza de vaci au ambele pe lângă proteinele importante pentru noi.

1 ou (mediu)
76 kcal

6 grame de proteine

2 grame de carbohidrați

Pentru a mânca aproape 50 de grame de ouă proteice, aveți nevoie de cel puțin 8 bucăți, care:
608 kcal
48 de grame de proteine
40 de grame de grăsime
16 grame de carbohidrați

O dietă strictă poate avea destule. Desigur, o ouă amestecată cu 8 ouă se pot potrivi ușor atunci când sunt cântărite, dar ce putem face dacă vrem să o reducem? Cea mai ușoară soluție este de a arunca gălbenușul și de a folosi proteina. Nu este deloc bine să lăsați gălbenușul, pentru că pe de o parte gustul nu va fi real, pe de altă parte, în cazul ouălor amestecate, de exemplu, textura acestuia va fi, de asemenea, concretă. Cea mai comună soluție este de a adăuga 10-12 proteine la 1-2 ouă întregi. Chiar și acest lucru va avea un gust destul de interesant, dar o variantă 10 + 2, de exemplu, știe următoarele:

292 kcal
42 de grame de proteine
11 grame de grăsime
6 grame de carbohidrați

Sună deja mult mai frumos, deși personal regret că am aruncat mult din galben. Am crescut fără să arunc mâncare. Cu toate acestea, nu trebuie să fim risipitori, deoarece există și o soluție la acest lucru, există suc de albuș de ou, de asemenea, sub formă de conserve, sau ceea ce am folosit și pentru a folosi pudră de proteine de ou fără aromă. Este vorba de aproximativ 4.500 de forinți pe kilogram, care conține 800 de grame de proteine, deci are și prețul ca un ou obișnuit. Folosesc acest lucru pentru ouă amestecate, 2-3 ouă întregi cu suficientă pulbere pentru a avea cantitatea necesară de proteine sau 3-4 ouă moi, de asemenea, cantitatea necesară de pulbere. Proteina din ou este o pulbere cu o textură destul de interesantă, de aceea este indicat să o dizolvați mai întâi în puțină apă sau lapte și să o amestecați cu oul, altfel va fi aglomerată și prăfuită până la gât.

Deoarece gustul amintește complet de proteinele din ouă, acesta poate fi folosit pentru a arunca cu ea shake-uri proteice și alte alimente proteice.

Nici măcar nu avem de-a face cu brânză de vaci întreagă, deoarece oh, jumătate de grăsime poate fi folosită cu metoda de mai sus, dar dacă doriți cu adevărat să mâncați brânză de vaci, este recomandabil să folosiți conținut scăzut de grăsimi.

Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (100 grame)
95 kcal
14 grame de proteine
3 grame de grăsime
4 grame de carbohidrați

O porție de 50 de grame de proteine este de 360 de grame, adică
342 kcal
50 de grame de proteine
11 grame de grăsime
14,5 grame de carbohidrați.

Cu toate acestea, acest lucru nu este la fel de periculos ca ouăle, dar chiar și aici situația poate fi îmbunătățită. Metoda este aceeași care poate fi utilizată și aici, de exemplu, pulberea de albuș de ou, care este deosebit de delicioasă, deoarece vechiul păr de tur de ou are gust. O altă soluție similară este proteina naturală din zer, pe lângă care se poate folosi aproape orice aromă, sărată, dulce. Iar cea mai delicioasă dintre care sunt capabilă să mănânc mai multe porții pe zi sunt proteinele din zer aromatizate. O brânză de proteine cu aromă de vanilie, ciocolată sau fructe este întotdeauna desertul perfect sau chiar un fel principal.

Așadar, chiar dacă urmăm o dietă foarte strictă, nu trebuie să ducem o viață ascetică, putem mânca și mânca impunătoare lucruri delicioase.