Scoatem vălul de pe delicatese de vară: acum se dovedește câte calorii sunt într-o flacără

Vara, mâncarea îngrășată, dar delicioasă, vine în prim plan. Există caiace de plajă care sunt foarte greu de rezistat, dar merită să împingeți o flacără de smântână cu brânză sau o porție de cartofi prăjiți cu ketchup și maioneză? Articolul nostru dezvăluie câte calorii conțin aceste alimente.

1. LÁNGOS Lángos este unul dintre preparatele preferate ale maghiarilor. Această plăcintă tradițională făcută din aluat dospit, oricât de delicioasă, conține aproape doar ingrediente care nu sunt foarte potrivite pentru formă: zahăr, lapte, drojdie, făină, sare, ulei, plus că sunt prăjite în grăsimi, ceea ce crește și mai mult numărul de calorii consumate. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați și grăsimi, lángos nu pot fi numiți deloc alimente sănătoase: chiar și un lángos neted și gol are cel puțin 300 de calorii. Solicitarea de brânză și smântână dublează numărul de calorii, astfel încât o flacără delicioasă, caldă, crocantă de smântână de brânză poate ajunge până la 500-700 de calorii. Aceasta nu este singura problemă, deoarece aluatul dospit face dificilă digestia. Dacă mănânci mâncare atât de grea, poți fi letargic, obosit timp de ore lungi, deoarece corpul extrage sânge din creier și pune accentul pe sistemul abdominal pentru a ajuta la procesele digestive.

delicatese

O flacără simplă și goală poate avea cel puțin 300 de calorii, dacă cereți brânză și smântână, va dubla numărul de calorii Sursa: Shutterstock

2. Cartofi prăjiți Cartofii prăjiți sunt, de asemenea, unul dintre cele mai populare alimente de plajă. Nu este nimic mai bun decât prăjiturile proaspete, crocante, sărate, care se potrivesc bine cu puțină baie - ketchup sau maioneză - chiar și la căldură de 30 de grade. Dacă trăiți un stil de viață sănătos, este posibil să urmați o dietă, dar nu este o alegere atât de bună, deoarece o porție standard de cartofi prăjiți (100 grame) este de 319 calorii. Cartofii prăjiți în ulei conțin și grăsimi trans care cresc nivelul de colesterol din sânge. Acesta este motivul pentru care ar trebui să-l prăjiți în cuptor în loc de ulei sau să înlocuiți cartofii simpli cu cartofi dulci. Oricum, nu există nicio diferență uriașă între cartofii simpli și cei dulci, ambii se încadrează într-un stil de viață sănătos, dar plaja, prăjită în ulei din belșug, sărată până la refuz, cu gât cu ketchup nu este cea mai bună alegere.

3. HAMBURGER Un hamburger este într-adevăr un aliment care poate fi preparat într-o mie de moduri. Nu contează din câtă făină este făcut buci, ce fel de carne conține, ce legume și sosuri conține sau dacă conține brânză, de exemplu. Cele mai multe hambi sunt făcute din carne de vită slabă, cu roșii, salată iceberg, castraveți, ceapă și cel puțin două tipuri de topping în ea, care este de aproximativ 650-700 de calorii. Sigur, înseamnă că, dacă apăsați un hambit, aveți deja jumătate din aportul zilnic de calorii, iar dacă spargeți cartofi prăjiți mici, aportul de calorii este deja peste 1000.

Majoritatea burgerilor au aproximativ 650-700 de calorii, iar dacă mănânci cartofi prăjiți, ai deja peste 1000 de calorii. Sursa: Shutterstock

4. HOT-DOG Un hot-dog este mai benefic în ceea ce privește aportul caloric decât un hambi, dar conține ingrediente mult mai puțin sănătoase. Pentru comparație, un hamburger conține de trei până la patru ori mai multe proteine, fier și zinc decât un hot dog, iar conținutul său de sare este o fracțiune din cel al unui hot dog. Un hot dog de dimensiuni medii conține aproximativ 250 de calorii, plus muștar, ketchup, maioneză sau chiar un amestec din cele trei din el conține o mulțime de sare ascunsă și carbohidrați. Este popular și așa-numitul hot dog american, care costă și un pic de ceapă și castraveți prăjiți, astfel încât un hot dog mic poate avea până la 500 de calorii.

5. CLATITE, ÎNGELATĂ, GOFRI Clătitele, vafele și bineînțeles înghețata sunt consumate în cantități extreme în timpul verii, dar câte calorii conțin aceste dulciuri? Versiunea de scorțișoară, cacao sau dulceață a clătitei conține aproximativ 300-400 de calorii, desigur, depinde și de cât de multă umplutură este în ea și care este compoziția clătitei.

Conținutul caloric al unei clătite depinde și de cantitatea de umplutură pe care o conține și de compoziția clătitei Sursa: Shutterstock

O porție (2 linguri) de înghețată cu fructe - stres, fructe - are aproximativ 130, 140 de calorii, iar cele pe bază de lapte au 180-200 de calorii. Acest lucru înseamnă că 2-3 linguri de înghețată vă vor aduce fără probleme 350-400 de calorii în corp și nu am vorbit nici măcar despre pâlnie, ruletă, frișcă sau împrăștiere. Vafele sunt divin delicioase și, acasă, de multe ori nu ne deformăm să-l amestecăm aluatul acasă, așa că alegând ruta mai ușoară, cedăm tentației de la bufetul de pe plajă. O vafe de vafe cu frișcă conține în medie 350-500 Kcal, dar o vafe goală conține, de asemenea, cel puțin 115 calorii.