Ninja delicios

Cu toții iubim zerobo foarte mult, mamei mele i-a venit o altă idee. Mai ales cu cașul cu caș. Am ezitat asta, dar nu este cazul, dar când l-am gustat, ne-am dat seama că ar fi fost păcat să ne lipsească. Excelent pentru desertul de duminică.

50dkg făină
25dkg margarină/unt de ceai
1 gălbenuș de ou
1 vârf de sare
1 lingură linguriță. praf de copt
4ek. zahar granulat
1 buc. zahăr vanilat
1dl smântână

15dkg nuci
10dkg zahăr pudră

50dkg brânză de vaci
după gust zahăr, coajă de lămâie
1 buc. zahăr vanilat
2ek. smântână
1 albus de ou

Dr. Oetker strat de ciocolată

Frământați ingredientele pentru aluat, apoi, dacă am lucrat bine împreună, împărțiți-l în 3 părți egale.

Se amestecă umplutura: se macină nucile cu zahărul pudră. Pentru crema de brânză de vaci, bateți albușurile într-o spumă tare, amestecați brânza de vaci cu zahărul sau - după gust - cu miere, coajă de lămâie, zahăr vanilat și smântână. Oul bătut este apoi învârtit ușor cu crema de brânză de vaci. Albușul de ou este necesar pentru ca brânza de vaci să fie suficient de slăbită.

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade în timp ce stratificați tortul pe foaia de copt după cum urmează:

Paste - gem - nuci - paste - gem - brânză de vaci - pesmet sau nuci mici - paste - glazură de ciocolată

Desigur, să uităm de glazura de ciocolată până când aluatul este copt. Coaceți cookie-ul timp de aproximativ 30-35 de minute, apoi întindeți glazura de ciocolată uniform peste aluatul cald. Din moment ce nu reușesc niciodată să arăt frumos, am ales cea mai simplă soluție: folosesc învelișul de ciocolată cu microunde al Dr. Oetker, care poate fi obținut într-un bloc mic. Așteptați ca cookie-ul să se răcească înainte de a consuma.