Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Se amestecă făina, cacao și praful de copt. Într-un alt castron, amestecați untul moale și zahărul până se spumează, adăugați cele două ouă și lucrați bine. (Nu contează dacă margarina rămâne puțin cam groasă.) Se toarnă peste făină, se amestecă, este bine să fie aerisit (vor fi mici bule în aluat în timp ce se amestecă).

brioșă

Radeți coaja de portocală, apoi tăiați portocala în jumătate și strângeți sucul în ea. Apoi, puteți veni cu cuișoare sau scorțișoară, dacă aveți nevoie. Dacă aluatul este prea moale din sucul de portocale, mai adăugați puțină făină.

Tocați ciocolata în bucăți mici și amestecați-o peste tot.

Hârtiile pentru briose sunt așezate în matriță și aprox. umplute cu tăiței timp de trei sferturi. Pentru mine, această cantitate este ideală pentru 12 bucăți.

În cuptorul preîncălzit la 220 de grade (gaz: 4) aprox. Coaceți timp de 20-25 de minute până când aluatul se lipeste de furculița introdusă (scobitoarea).