Tensiune

Valorile tale sunt rele, medicul tău a luat o dietă strictă? Aveți șanse mari să mâncați această brioșă și chiar este delicioasă!

plină

Știm că făina și zahărul sunt cei mai serioși dușmani ai omenirii, totuși este dificil să existe fără ele. Această rețetă conține doar 100 g de făină integrală, iar îndulcitorul și ciocolata folosite pentru aceasta pot fi alese de toată lumea în funcție de gust și sănătate. Rezultatul este o brioșă delicioasă pe care nici măcar nu i-ai spune mai întâi cât de sănătos este.

150 g făină de ovăz

100 g făină de spelte integrală

1/2 pachet praf de copt

Îndulcitor echivalent cu 250 g zahăr (de exemplu 62 g îndulcitor Stivia-eritritol 4: 1)

2 lingurite praf de cacao neindulcit

100 g de ciocolată amară

190 g margarină de copt

Cele două tipuri de făină se amestecă cu praful de copt într-un castron. Într-un alt castron, bateți cele 4 ouă cu îndulcitorul, amestecați cele 2 linguri de cacao și apoi tocați 100 g de ciocolată. Se amestecă amestecul de făină și apoi se topește ușor 190 g margarină de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, tapetând forma de brioșe cu hârtii pentru brioșe. Încărcați hârtiile până la 2/3 deoarece vor crește în timpul coacerii. (12 brioșe ies din el.) Coaceți timp de aproximativ 25 de minute, dar asigurați-vă că verificați cu un ac înainte de ao scoate.

Biscuitul poate fi păcălit în continuare cu fructe uscate tocate, gem, unt de arahide în loc de margarină sau diverse condimente (scorțișoară, coajă de portocală, vanilie).