Brioșă Bounty

Ingrediente:
Paste:
- cană de 2,5 dl
- 2 căni de făină
- 2 lingurite praf de cacao (neindulcit)
- 0,5 căni de ulei de gătit
- 2 oua
- 1 cană de zahăr
- 0,5 pachete de praf de copt
- 1 cană de iaurt natural
Umplutură:
- 100 g bărci de cocos
- 2 grămezi de zahăr pudră
- 10 kg de margarină (temperatura camerei)

Pregătire:
Adăugați pudra de cacao, zahărul, praful de copt în făină și amestecați, apoi adăugați uleiul de gătit, ouăle întregi și iaurtul. Amestecați totul bine pentru a obține o masă de aluat ușor pufoasă.

Se amestecă zahărul glazură și margarina în așchii de cocos.

Așezați hârtiile de briose în forma de copt pentru briose și turnați 1 lingură de aluat în fund. Din amestecul de cocos formăm o minge mică cu mâinile și o așezăm în mijlocul aluatului, apoi acoperim cu 1 lingură de aluat.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade pentru aprox. Coaceți timp de 15 minute. (Test cu ace!)

Calorii și valoarea nutrițională a brioșelor Bounty:
Calorii: 392 kcal
Proteine: 5 g
Carbohidrați: 40 g
Grăsime: 23 g
Datele se referă la o cantitate de 100 g.