Britanicii sunt obișnuiți să bea ceai! Totul ține de biscuiți

Britanicii beau mult mai puțin ceai decât au făcut-o acum câțiva ani și unul dintre principalele motive pentru acest lucru este că consumă mai puțini biscuiți.

Dacă ceaiul este într-adevăr una dintre pietrele de temelie ale civilizației britanice, așa cum a spus George Orwell, Marea Britanie a devenit un loc mai puțin civilizat în ultimii ani, a comentat The Times miercuri.

Potrivit unui sondaj privind consumul de ceai, britanicii consumă cu 21 de milioane de kilograme mai puțin ceai decât în 2010, o picătură de o cincime. Au băut cu 13% mai puțin decât ceaiul tradițional din lapte în mai puțin de doi ani.

Ceaiurile din plante și fructe, pe de altă parte, scad cu o treime mai mult decât înainte, iar cererea de ceai verde crește, cererea s-a dublat în ultimii doi ani, probabil datorită efectelor benefice ale soiului de ceai.
Cei care pot citi din iarba de ceai știu că viitorul nu arată mai bine decât acum, a scris The Times, referindu-se la prognoza experților privind o scădere suplimentară de 10% a vânzărilor în următorii cinci ani.

Scăderea ceaiului este atribuită în parte imaginii plictisitoare a băuturii. Nimănui nu-i pasă de ceaiul negru tradițional în comparație cu alte băuturi. Oamenii caută alternative mai interesante, a declarat ziarului Emel Clifford, expertul în cercetări al lui Mintel, că atât consumul în scădere de biscuiți, cât și consumul de biscuiți cauzează pierderea ceaiului.

Ceaiul tradițional din lapte, de exemplu, a fost băut de mulți cu prăjituri sau biscuiți, dar odată cu răspândirea unei diete mai conștiente de sănătate, biscuiții și prăjiturile au fost consumate în urmă cu mai puțin de cinci ani. De fapt, biscuiții dulci pierd cu 38 de milioane de kilograme mai puțin decât în 2009.

Ceaiul din lapte este încă o băutură preferată în Marea Britanie, trei sferturi spunând că îl beau cel puțin o dată pe lună și 50 la sută cel puțin o dată pe zi.

Mai mult ceai decât britanicii se consumă pe cap de locuitor numai în Turcia, Maroc, Irlanda și Mauritania.
În Marea Britanie există încă o piață de 654 milioane de lire sterline, ceea ce înseamnă că fiecare adult cheltuie cel puțin 15 lire sterline pe an. Aceasta înseamnă două căni pe zi, deci nu există motive de îngrijorare serioasă cu privire la civilizația societății insulare pentru moment.