Căutați o rețetă sau un ingredient

Toată lumea crede în altceva, gândește diferit, a învățat ceva diferit sau tocmai a primit sfaturi diferite de separare și nutriție de la asistentă, mamă sau pediatru. Oricum ar fi, finalul este că mama stă în bucătărie încercând să gătească pentru bebeluș într-o varietate de moduri. Ceea ce nu este ușor. Pe lângă o mulțime de sfaturi și tendințele actuale de hrănire, procesul este puternic influențat de mamă și bebeluș. Mama filtrează cu înțelepciune din fluxul de informații ceea ce consideră util, iar bebelușul decide dacă este dispus să contribuie.

Înțărcarea majorității bebelușilor este relativ fără probleme. De obicei, este mai greu să treci de la primele arome dulci - măr, piersică, banană - la legume, dar cartofii neutri și sfecla dulce, sfecla, dovleceii te ajută să treci peste aceste dificultăți. Gătitul pentru copii nu trebuie să fie prea complicat. Legumele de bună calitate, fără cusur, trebuie spălate bine, fierte în apă mică (mai degrabă aburită), iar vasul finit trebuie amestecat. În timp ce mămicile noastre s-au luptat mult cu trecerea prin sită, mămicile de astăzi trebuie doar să scufunde mixerul în castron, în tigaie și pasta perfectă este gata.

Putem începe în siguranță să modelăm gusturile copiilor la această vârstă. Asta, bineînțeles, nu înseamnă că mâncarea oferită familiei este pasată pentru bebeluș pe calea accidentată a înțărcării, ci că ni se prezintă și alte arome pe lângă gustul dulce. Legumele cu gust neutru sau chiar dulce pot fi condimentate în siguranță cu un pic de condiment verde (busuioc, cimbru, mentă, pătrunjel, țelină, mărar, tarhon, lemongrass) și un praf slab de sare de mare nu va afecta gustul. De asemenea, merită să te străduiești să obții un grad ridicat de moderare în condimente. O gură de condiment este suficientă pentru hrana bebelușului.

De asemenea, puteți adăuga fructe la diferitele feluri de mâncare din legume. Merele și cartofii împerecheați au un gust deosebit de plăcut. Odată ce medicul pediatru sau asistenta îi permite bebelușului să consume carne gătită, o putem include cu ușurință și în aceste alimente. Deoarece cantitățile pentru bebeluși sunt foarte mici, merită să cumpărați carne de bună calitate, să o tăiați cuburi și să o păstrați la congelator. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați un cub de carne la felul principal, care este preparat împreună cu legumele și apoi totul poate fi ușor piure.

Primele fructe care se dau sunt mere, piersici, banane, cireșe, cireșe, caise, pepeni, pere și prune, iar primele legume sunt cartofi, morcovi, dovleci, sfeclă, salată, broccoli, dovleac și dovlecei. În cazul raxiului, conopidei, varza de Bruxelles și varză, care poate fi administrat bebelușilor mai mari, este recomandabil să turnați prima apă de gătit, astfel încât există mai puține șanse de umflare a bebelușului. Pentru compactare, cel mai bine este să folosiți cartofi. În acest caz, adăugați un bob la leguma dată și amestecați împreună.

Trebuie să aveți răbdare și persistență în separare. Unora dintre bebeluși le este greu să se deschidă la cea nouă, dar asta nu înseamnă că sunt norocoși să pregătească o masă cu un arsenal alimentar separat, deoarece bebelușii vor realiza mai devreme sau mai târziu frumusețile la alegere mama o va observa după un timp.să pregătească patru feluri de mese experimentale. De asemenea, vă ajută să vă separați când bebelușul vede că mama, frații săi mănâncă și chiar mănâncă exact ceea ce mănâncă. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea consumată de ceilalți membri ai familiei este extrem de interesantă pentru bebelușul înțărcat și mulți dintre ei tind să extragă din ea.

În cazul în care nu conține nimic alergic sau se află pe lista neagră dată de medicul și asistenta medicală, îl puteți amesteca în siguranță cu o cantitate mică. Mai mult, în timp ce pregătiți un prânz sau o cină gătit în familie, puteți pune deoparte un pic din felurile de mâncare semifabricate fără lapte, fără zdrobire sau amestecate, fără lactate, care pot fi finisate într-un mod care să răspundă nevoilor copilului.

Majoritatea medicilor și asistenților medicali sunt de acord să nu dea copilului ouă, lapte de vacă, miere, semințe de mac, nuci, ciocolată sau cacao la vârsta de un an, dacă este posibil, să aștepte peștele de mare, să nu dea zmeură și căpșuni și citrice. Acestea ar trebui introduse treptat la copiii cu vârsta peste un an, prin neadministrarea unor cantități foarte mari. Sfârșitul înțărcării, când toate ingredientele și mâncarea gătită pot fi date copilului, depinde din nou doar de familie, dar aproximativ între vârsta de doi și trei ani.