Provocări ale gospodăriei

În provocarea din această săptămână, ne vom organiza cămarile, dulapurile pentru mâncare uscată și condimentele, asigurându-ne că vom găsi cu ușurință tot ce avem nevoie.
Indiferent dacă aveți o cameră separată sau nu, merită citit, deoarece chiar dacă aveți doar un dulap, dar toată lumea păstrează toată mâncarea acasă, lăsați-i să locuiască în orice apartament mic.

cămară

Dacă aveți o cameră separată pentru depozitarea alimentelor, o cămară, este minunat! Pe de altă parte, dacă nu, trebuie să fii și mai creativ organizându-ți dulapul de bucătărie sau dulapul de hol pentru a stoca alimentele familiei tale.

Ești nou aici? Acest post de organizare a camerei face parte dintr-un program de organizare a locuințelor de 52 de săptămâni creat de Taylor Flanery, creatorul HomeStorageSolution101. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre program. Dacă sunteți fericiți să împărtășiți părerea și experiența dvs., vă puteți alătura grupului Facebook al blogului Home Organizer aici.

Pasul 1: Eliminarea, adică scăpați de lucruri cu o garanție expirată!

În primul pas, selectăm și aruncăm mâncarea din depozitul nostru. Mai întâi, să ne uităm la rafturile noastre de cămară, să le selectăm pe cele care nu sunt mâncare, astfel încât să nu fie acolo! Aruncați alimente expirate sau foarte vechi și orice alte alimente despre care știți că familia dvs. nu va mai mânca! (Acesta din urmă, dacă garanția este încă bună, poate fi oferit cadou.)

Dacă v-ați uitat peste magazinul dvs. alimentar cu mult timp în urmă, s-ar putea să fiți șocați de cât de mult vă stocați inutil.

Iată cum se face: scoateți mâncarea din toate rafturile, toate dulapurile, sertarele, coșurile! Dacă aveți așa ceva în alt loc, aduceți-l aici de acolo acum. Examinați fiecare cu atenție și decideți ce este în coșul de gunoi și ce rămâne (cum ar fi KonMari)

Când ați terminat cu toate acestea, veți avea în față întreaga dvs. sursă de hrană utilizabilă. S-ar putea să descoperiți că există prea multă mâncare pândind în cămara voastră. O soluție bună în acest caz este de a compila o linie de meniu pentru următoarele 2 săptămâni, ale cărei ingrediente pot fi găsite deja în cămară. Cu această metodă, puteți evita acumularea de alimente mai aruncate atunci când expirați (economisiți bani) și vă potriviți mai bine pe rafturile dvs.

Dacă v-ați golit deja rafturile, ștergeți-le!

Pasul 2: Clasificați ce a mai rămas!

Următorul pas în organizarea cămarii dvs. este clasificarea setului de alimente rămase.

Categoriile de mai jos sunt doar exemple, fiecare se poate organiza la discreția sa.

  • produse uscate (zahăr, făină, pesmet)
  • conserve, compoturi din sticlă, murături
  • Paste, orez, fasole, cereale
  • Boxeri precum Cereal, Cracer,
  • condimente
  • băuturi (cele din frigider nu sunt încă)
  • legume pe care nu le păstrați la frigider (ceapă, cartofi, sfeclă etc.).
  • Mâncare pentru câini

Aceste categorii sunt menționate de autorul programului, dar pot exista și alte câteva categorii.

Pentru a clasifica alimentele, puteți vedea ce categorii pot fi prea stivuite, ce să înlocuiți și ce să nu luați în zilele următoare.

Pasul 3: faceți un inventar, astfel încât să știți întotdeauna ce este în cămară de acum înainte

În pasul următor, faceți un inventar al cămării dvs. Notează cât ai. (Aici puteți vedea modelul englezesc din punct de vedere al formei, scopul este să împărțiți foaia în categorii și să documentați lucrurile în acest fel.)

Această listă vă va ajuta să vă compilați lista de cumpărături, precum și ceea ce nu trebuie să cumpărați, din ce aveți de gătit.

Pasul 4: Organizați și transferați în borcane, eliminați cutiile de plastic.

Acum, că am aruncat ceea ce nu este necesar, l-am clasificat, am făcut bilanțul a ceea ce a mai rămas, putem începe să despachetăm înapoi pe rafturi, dulap, cine are ce în bucătăria lor. Cel mai norocos, desigur, este cel care are un separat, dar suntem mulți dintre noi care păstrează mâncarea în dulapuri în mai multe puncte din apartament. În acest caz, încercați să obțineți un loc cât mai uscat, răcorit în acest scop, astfel încât alimentele să-și păstreze calitatea.

Grupați alimentele din cămară în funcție de categoriile create anterior!

Săptămâna trecută, când am organizat dulapurile și sertarele de bucătărie, am creat zone pentru a optimiza utilizarea dulapurilor cu ambalajele noastre. Avem în vedere aceleași aspecte acum.

Uită-te la categoriile tale și când ambalează pe raft, încearcă să le păstrezi pe cele dintr-o categorie cât mai mult posibil într-un singur loc, pe un singur raft. Puneți lucruri mai mici (pudră de budincă, cuburi de supă, condimente) într-o cutie sau coș, astfel încât să fie mai ușor de găsit atunci când aveți nevoie de ceva.

Încercați să puneți lucruri mai mari, dar mai ușoare, pe cel mai înalt raft. Articolele promoționale achiziționate cu reducere sau achiziționate în cantități mai mari trebuie plasate pe un raft puțin peste înălțimea capului. Borcanele și cutiile grele pot merge la raftul de jos. La nivelul ochilor, este o idee bună să depozitați lucruri mici în cutii mici, coșuri și să oferiți spațiu pentru alimentele pe care le folosiți în fiecare zi.

De regulă și cel mai important, ar trebui să aveți acces ușor la alimentele pe care le utilizați cel mai des.

Dacă mai aveți spațiu rămas după ambalare, puteți împacheta aparate de uz casnic rare, ustensile mari de servire etc. din bucătărie. Este vorba despre o categorie cu lucruri recomandate pentru raftul de sus din bucătărie.

Locul nasilor în familiile cu copii

Când creați categorii, merită să clasificați dulciurile și gustările într-o categorie separată.

Pentru familiile cu copii mici, ar putea fi util să depozitați nasul într-un coș pe un raft superior la care copilul nu poate ajunge. Dacă aveți deja un copil mai mare, adolescent, care este de încredere în acest domeniu, îl putem lăsa deja pe un raft ușor accesibil, dar merită totuși să aveți în vedere un rozător mai sănătos.,

Umpleți în borcane!

Deși cămara nu trebuie să arate bine pentru a funcționa bine, dacă sunteți în căutarea inspirației pentru a fi de top nu numai funcționale, ci și plăcute din punct de vedere estetic, uitați-vă în jur pe Pinterest. PL dacă îl puneți în cutii sau sticle de plastic transparente, nu numai că arată mai plăcut din punct de vedere estetic, dar își păstrează și calitatea mai bine decât într-o pungă deschisă (plus că nu știu ce fel de animale tind să meargă în mâncare dacă sunt stocate incorect) sunt.

Etichetele sunt prietenii tăi

Fie că scoateți alimentele din borcane sau le lăsați în ambalajul original, veți avea nevoie de etichetare.

Creați etichete pentru diferite categorii și cutii de depozitare a etichetelor sau rafturi. (cum ar fi Alejandra)

Avantajul etichetării este că oferă un cadru pentru rafturi. Când ai nevoie de ceva, nu numai tu, ci și restul familiei știu ce să cauți. Chiar și după cumpărături, este mult mai ușor să despachetați dacă știți ce să puneți unde.

Dacă puneți mâncarea într-o sticlă, aveți grijă, mai întâi lipiți etichetele pe sticlă, apoi puteți merge după ea (doar pentru ca eticheta zahărului să nu intre pe sare:)

Dacă transferați ceva care are o perioadă de garanție, asigurați-vă că notați când expiră.

Urmați regula „lucruri noi înapoi, lucruri vechi înainte”!

Când aduceți ceva acasă din magazin, trageți-vă lucrurile deja existente pe raft și împachetați noile creații în spatele lor. Când gătiți, îl scoateți din față. În acest fel, cel mai vechi va fi întotdeauna uzat, reducându-vă șansele de expirare a garanției.

Condimente

Pentru condimente, cele mai importante aspecte sunt să fie în recipiente etanșe (fie că este vorba de sticlă sau metal) și să fie ușor accesibil în timpul gătitului, dar nu prea aproape de aragaz, deoarece aerul prea fierbinte va afecta calitatea condimentelor. Asigurați-vă că etichetele sunt clar vizibile. De exemplu, dacă le păstrați într-un cont, vă recomandăm să vă lipiți etichetele deasupra pentru a le găsi mai repede. Și aici principiul trăiește dacă aveți o mulțime de condimente, lăsați-le să fie cele pe care le folosiți în mod regulat, cele pe care le folosiți mai rar ar trebui lăsate în urmă. Condimentele nu au de obicei o perioadă de garanție, dar își pot pierde calitatea și aroma peste orar.

Pasul 5: Gândiți-vă la diferite opțiuni de depozitare a alimentelor și condimentelor

Când ajungi la acest pas, gândește-te la posibilitățile cămării tale. Ce rafturi, coșuri, depozite, organizatoare vă stau la dispoziție? Care ar fi cel mai bun pentru obiceiurile tale de gătit? Ceea ce mănâncă familia cel mai des?

Iată câteva soluții și idei pentru depozitarea alimentelor:

  • Recipiente transparente din plastic sau sticlă cu capac (păstrează alimentele proaspete și puteți vedea cu ușurință ce conține
  • Cutii, coșuri cu sau fără capac
  • Rafturi pentru condimente
  • Rafturi de suspendare, umerașe sau suporturi pentru buzunare
  • Plate turnante (ideale pentru rafturile din colț)
  • Sisteme de rafturi
  • Cosuri pentru rafturi
  • Cărucioare cu role etc...

Spune-mi că te miști!

Mă întreb dacă mergeți mai departe cu provocarea din această săptămână. Dacă aveți alte idei pe care ați dori să le împărtășiți cu mine, aștept grupul Facebook Household Challenges pentru un mic schimb de experiență, brainstorming. Imaginile înainte și după pot fi foarte inspirate. Faceți fotografii și împărtășiți-le cu noi! Vreau cu adevărat ca cât mai mulți dintre voi să vă împărtășească opiniile cu privire la provocarea din această săptămână.

Proiectul săptămânii viitoare:

Deocamdată vom fi în bucătărie, săptămâna viitoare vor fi frigider și congelator.