Bucătărie de bucătărie

Bucătăria Kuker este o cultură alimentară bazată pe reglementările alimentare evreiești. Kosser este de fapt fabricat din materiale pure. Gătitul se poate aplica nu numai mâncării, ci și îmbrăcămintei și altor articole, atâta timp cât nu sunt realizate din materiale mixte. (de exemplu, nu amestecați felii de animale și plante).

bucătărie

Bucătăria Kooker include:

    • cerințe pentru cei care lucrează în bucătărie,
    • definește o listă de animale curate și necurate,
    • cerințe de curățenie pentru bucătărie și ustensile,
    • cerințele pentru odihna animalelor,
    • cele două tipuri de alimente, - laptele și
    • reguli pentru separarea îndelungată.

Obiceiurile alimentare evreiești pot fi urmărite în cele din urmă la o singură propoziție din Cartea Creației: „Nu gătiți ghidul în laptele mamei sale!” Explicarea acestei propoziții înseamnă cerințele sociale, pe care le rezum aici pe scurt.

  1. Interzicerea amestecului de lapte și produse din carne, ca urmare a depozitării separate a produselor alimentare.
    • Este interzisă amestecarea laptelui cu carnea!
    • Vasele de lapte și tacâmurile trebuie păstrate separat și spălate de la căldură. Separați alimentele refrigerate sau refrigerate, laptele și alimentele cu carne.
    • Numărat ca lapte: orice este făcut din lapte sau se folosește lapte,
    • verdeață neutră, ouă,
    • carne și pește carne și alimente de origine animală.
  1. Animale sănătoase mai curate, a căror carne poate fi folosită: (gătește)
    • labe, labe, animale de reproducere,
    • pești solzi, nepădători,
    • nu păsări de pradă
  1. Părți necomestibile ale animalelor: organe (de ex. Sânge, creier, rinichi, ficat, organe digestive, plămâni). Cea mai periculoasă substanță este sângele, deci căldura trebuie curățată. Este interzisă utilizarea sângelui la prepararea oricărui aliment.
  2. Toate vizuinele, insectele, care trăiesc în apă care nu este acoperită mai sus sunt deja necurate.

Cerințe pentru eviscerarea animalelor:

Toate reglementările publice pot fi găsite în cartea cu 3 volume intitulată Sulhánn Бruch (maghiară: Tabelul de masă), care conține reglementări evreiești festive și obișnuite. Compania conține, de asemenea, cerințe dietetice, de ex. Laptele nu trebuie consumat în decurs de 6 ore de la consumul de carne de vită. (2 urne după pește, 4 urne după pui). Există, de asemenea, reguli pentru ordinea de consum a principalelor alimente. Alimentele neutre pot fi consumate oricând.

Număr de vizitatori din 01 septembrie 2000: