Bucătarul de catering a câștigat Cook Different! concurs de rețete

Bucătarul Norbert Pákozdi a câștigat concursul de rețete al Societății Maghiare de Știință a Obezității și al Societății de Control al Vârstei. Diplomele au fost înmânate de președinții celor două companii: Dr. Eszter Halmy și Györgyi B. Király la MET XXVII. Congresul de la Budapesta.

La Congres s-a spus că până în 2030 vor exista 3,3 miliarde de persoane obeze sau supraponderale în întreaga lume, supraponderalitatea ar putea afecta întreaga populație a unor țări europene. 70% din populația adultă maghiară este supraponderală sau obeză, din păcate, tendința este în creștere. Întrucât OCDE arată că Ungaria este cea mai obeză națiune din Europa, este probabil să fim afectați de prognostic dacă nu încercăm să ne asigurăm că pacienții obezi au acces la îngrijiri de sănătate echitabile și echitabile și fac modă alimentația sănătoasă și exercițiile fizice.

De aceea, pentru a patra oară acum, cele două companii au lansat un concurs de prescripție netradițională pentru cunoscătorii și utilizatorii de rețete de conservare a greutății, de slăbit, care ajută la prevenirea sau inversarea bolilor asociate cu supraponderalitatea și obezitatea prin reglarea greutății acestora.

"Gătește altfel!" Au fost primite 119 cereri pentru concursul de rețete de la Miskolc, Debrecen, Orosháza, Békéscsaba, Szeged, Kecskemét și, bineînțeles, și așezări mici. Câștigătorul concursului din acest an lucrează în catering. Acceptă 40.000 de copii și adulți, așa că nu contează deloc ce obiceiuri își consolidează, cât de sănătoase le pun în fața consumatorilor. Locul 2 a început la 150 de lire sterline și când nu a mai putut să traverseze drumul într-o perioadă de lumină verde, a început o schimbare radicală a stilului de viață.

A slăbit peste 50 de kilograme, merge cu bicicleta, aleargă și își folosește propriile rețete îmbunătățite în viața de zi cu zi, la sfatul dieteticianului ei. Printre cei care prezintă marile rețete se numără bunici, gospodine, jurnaliști, dar și reprezentanți ai profesiei: dietetici, nutriționiști, antrenori personali, medici generaliști.

Cei 10 candidați câștigători și rețeta câștigătoare:

Norbert Pákozdi, bucătarul proeminent al Gastvitál/Budapesta - Filet de porc în crustă picantă verde cu cartofi de varză și salată de sfeclă de fenicul
Tamás Vágvölgyi, schimbarea stilului de viață/Budapesta - Okospogácsa
Krisztina Bahul, jurnalist-sociolog/Miskolc - Praz cu cremă de nucă de cocos busa, legume rădăcină prăjite, hrișcă și sfeclă fermentată/țelină
Honfi Bernadett, dietetician și economist/Budapesta - Varză umplută cu reformă la cuptor
Raj Regina, dezvoltator sanitar, antrenor/Budapesta - Se potriveste sfecla rosie tocata
Eszter Starkné Szabó, dietetic/Budapesta - Menta brânză crocantă cu cremă de mazăre verde și salată proaspătă
Forján Petra, consultant în nutriție și exerciții fizice/Gyula - Făină de ovăz cu sfeclă prăjită și dovleac
Dr. Peresa Magdolna, boemia somonului
László Mészáros și Tünde Mészáros,/Orosháza - Piure de anghinare din Ierusalim (scufundare) cu așchii de țelină sau garnitură de legume aburite, crap rulat în făină de porumb
Györgyi Balogh, planificator financiar/Budapesta - Lemon-apple Zabálom

Rețetele sunt publicate pe portalurile Societății de control al vârstei și ale Societății maghiare de știință a obezității.

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Pentru a menține un aport de sânge intern sigur, instituțiile noastre de aprovizionare cu sânge sunt deschise și în zilele lucrătoare de după Crăciun. Este important ca.

Fondul Național de Asigurări de Sănătate (NEAK) va începe să evalueze necesitatea unui vaccin coronavirus în rândul lucrătorilor din domeniul sănătății.