Pulbere pe rafturi contaminate cu peroxid de hidrogen?

Datorită conținutului ridicat de peroxid de hidrogen, budinca cu aromă de ciocolată-vanilie numită Desertul Mondial al Copiilor a fost retrasă de pe piață în nouă state membre europene, inclusiv Ungaria, a declarat Autoritatea Națională pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih).

Potrivit lui Nébih, produsele ambalate sub formă de ouă cu o jucărie, cum ar fi o figură de cal, au fost reamintite în urma unei alerte din partea Sistemului de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) al Uniunii Europene.

Potrivit informațiilor, produsul, care include și un joc surpriză, are marca Dairy 4 Fun, Desertul Lumii Copilului A fost comercializat în nouă state membre europene, inclusiv în Ungaria. Lanțurile în cauză au scos imediat alimentele în litigiu de pe rafturi și au luat măsuri pentru a reaminti produsele care ajunseseră la consumatori.

Implementarea măsurilor este monitorizată de autoritate. O fotografie a produselor afectate poate fi vizualizată AICI.

Nébih reamintește în declarația sa că peroxidul de hidrogen este utilizat ca dezinfectant și decolorant datorită efectului său puternic oxidant. Datorită efectului său coroziv și iritant în concentrații ridicate, apariția sa în alimente nu este permisă, poate fi introdusă accidental doar din cauza dezinfectării incorecte, a deficiențelor tehnice sau a erorilor.

Conform informațiilor, pe baza informațiilor de până acum, nu s-au primit plângeri ale clienților și nu s-a produs nicio boală. Concentrația de peroxid de hidrogen măsurată în produs (25 mg/l) reprezintă o fracțiune din cantitatea utilizată în medicină sau ca dezinfectant, astfel încât consumul produsului nu este de așteptat să provoace probleme de sănătate, dar conform reglementărilor legale, apa oxigenată nu poate fi folosit ca reziduu dezinfectant.