Budincă de dovlecei fără gluten, proteine ​​vegane chiftele de sfeclă și carne de blană (fără lapte, fără ouă, fără soia, vegan)

dovlecei

Ai făcut o rețetă

(Rețetă creată de: Katona Zsuzska)

Safi budinca de dovlecei fara gluten, fara gluten

Budinca de dovlecei vegani fara gluten Safi Free

Ingrediente:

  • 2 bucăți de dovlecei curățați, răzuite (pe o răzătoare cu găuri mari), dar NU trebuie stoarse (250 g pentru mine)
  • usturoi (pudră), sare, piper după gust (Safi Reform usturoi praf AICI!, Safi Reform himalaya sare AICI!)
  • 2 g ardei afumați Saffi Reform (ardei afumați Saffi Reform AICI!)
  • 20 g suc de lamaie/otet de mere (otet de mere AICI!)
  • 50 g de apă
  • 140 g amestec de făină cu flacără Safi Free (amestec de făină cu flacără Safi Free AICI!)

Pentru coacere:

Pregătire:

Am amestecat ingredientele, am adăugat făina în aluat pentru ultima oară.

M-am odihnit 10 minute și apoi l-am înmuiat în ulei din abundență cu o lingură.

Am copt la o temperatură scăzută pentru a mă asigura că mijlocul nu rămâne crud.

Am mâncat Violife afumat „brânză”.

REȚETA 2.

Chiftelute vegetale cu dovlecei-sfeclă Saffi Free vegan protein

Chiftelute vegetale cu dovlecei-sfeclă Saffi Free vegan protein

Pe baza budincii de dovlecei de mai sus și a chiftelelor vegetale cu proteine ​​vegane Safi Free (RECEPȚIAȚI AICI!), După cum urmează:

Ingrediente:

  • 150 g dovlecei
  • 60 g sfeclă
  • 10 g ceapă de primăvară
  • 5 g patrunjel tocat
  • 5 g de sare
  • piper după gust
  • 22 g oțet de mere/suc de lămâie
  • 90 g de apă
  • 100 g pulbere de bază de chiftelute proteice Szafi Free (pulbere de bază de chiftelute vegetale Szafi Free proteine ​​vegetale AICI!)
  • 83 g amestec de făină cu flacără Safi Free (amestec de făină cu flacără Safi Free AICI!)

Pregătire:

Am tocat legumele (le-am curățat) într-o tocătoare, apoi le-am amestecat cu pătrunjel, sare, piper, oțet de mere și apă într-un castron. Într-un alt castron, am amestecat cele două tipuri de făină. În cele din urmă, am lucrat temeinic conținutul celor 2 boluri. După 10 minute de odihnă, am format 16 chiftele cu mâinile umede (întotdeauna am înjumătățit bucățile de aluat 😉). Le-am copt în ulei de cocos în câteva minute. ”

Piept de pui prăjit în budincă de dovlecei

Katona Zsuzska a creat:

„Piept de pui prăjit în blană de budincă de dovlecei cu legume. Am condimentat feliile de piept de pui cu condiment de orez Szafi Reform (condiment de orez Szafi Reform AICI!) (Husi galben sub blana) și piper, apoi l-am transformat în făină de flacără Szafi Free și apoi conform rețetei de mai sus (+250 g apă, dar depinde și de sucul de dovlecei de câtă apă ai nevoie în el, ideea este să nu obții o masă prea diluată, nu prea tare) înmuiată în aluat de budincă de dovlecei și coaptă în ulei de cocos. Crocant la exterior, suculent la interior, pur și simplu genial! "

Piept de pui prăjit în budincă de dovlecei

Acesta este modul în care puteți face o budincă de dovlecei vegani fără gluten dintr-un amestec de făină de clătite fără Saffi: REȚEȚI AICI!

Puteți face o baltă de dovlecei paleo cu conținut redus de carbohidrați Safi Reform astfel: REȚINEȚI AICI!

Actualizare (pe care ați făcut-o):

Zsuzska Katona a făcut din nou carnea de sfeclă roșie, a făcut o legumă de dovlecei cu ghimbir și lapte de cocos și a scris acest lucru pentru fotografia ei:

„Am copt chiftelele dintr-o rețetă anterioară de chiftele cu dovlecei-sfeclă. Acum am folosit doar sfeclă și așa că a necesitat mai multă apă, deoarece sfecla nu este la fel de umedă ca dovleceii.

Ingrediente:

  • 210 g sfeclă
  • 10 g ceapă de primăvară
  • 5 g patrunjel tocat
  • 5 g de sare
  • piper după gust
  • 22 g oțet de mere/suc de lămâie
  • 90 g de apă + puțin, nu am cântărit
  • 100 g pulbere de bază de chiftele proteice Szafi Free
  • 83 g Făină de flacără Safi Free

Pregătire:

Am tocat sfecla (le-am curățat), pătrunjelul și ceapa de primăvară într-o tocătoare, apoi le-am amestecat cu sare, piper, oțet de mere și apă într-un castron. Într-un alt castron, am amestecat cele două tipuri de făină. În cele din urmă, am lucrat temeinic conținutul celor 2 boluri. După 10 minute de odihnă, am modelat 16 chiftele cu mâinile umede (întotdeauna am înjumătățit bucățile de aluat). Le-am copt în ulei de cocos în câteva minute.

Legumele le-am făcut din 1 kg de dovlecei proaspeți (cam atât am curățat-o), în aceleași proporții pe care scrie rețeta. (RECEPTĂ AICI!)

Safi Free sfeclă proteină vegană

Antrenorul personal Imola Varga Nagy este o flacără de dovlecei foarte gustoasă:

Flacăra de dovlecei fără gluten Safi Free

Katona Zsuzska recreată de:

Budinca de dovlecei fara gluten Safi Free

Zsuzska Katona are o altă doză de băltoacă de dovlecei:

Budinca de dovlecei fara gluten Safi Free

„Prânzul vegan de ieri și de azi: cu conopidă de blană crocantă și piure de cartofi cu broccoli. Piure de cartofi: aprox. jumătate și jumătate de cartofi și cartofi dulci, zdrobiți cu lapte de migdale. Blana s-a născut din experimentare: conține dovlecei și ambele tipuri de făină de flacără. Din păcate, nu am notat proporțiile exacte. Ideea de bază a fost rețeta mea pentru bălțile de dovlecei ”, a scris Zsuzska Katona pentru fotografia ei

Saffi Conopidă de blană fără gluten

Zsuzska Katona a făcut din nou carnea de dovlecei (fără ardei afumați și apă în plus), a consumat-o cu supă de mazăre de menta, a scris asta pentru fotografia ei: „Am făcut leguma cu menta pentru prima dată, mi-a fost frică de ea în mod corespunzător. A fost păcat! Am crezut că ar fi ciudat cu chifteaua, dar din fericire m-am înșelat ”.

Sos de mazăre menta cu Saffi Pâine de carne fără gluten fără dovlecei