Balta de dovlecei la cuptor

budinca

Budinca de dovlecei este o versiune mai sănătoasă a budincii tradiționale de cartofi, deoarece este făcută din dovlecei și făină de zaphel în loc de cartofi și nu se suge plină de ulei, deoarece este coaptă la cuptor. Poate fi folosit chiar și pentru a înlocui pâinea.

Budinca de dovlecei la cuptor Ingrediente:

  • 1 db dovlecei
  • 2 oua
  • 70 g brânză (cheddar, trappista, edami, gouda)
  • 0,5 lingurițe de sare
  • 4 linguri de făină de ovăz

Pregătirea budincii de dovlecei la cuptor:

  1. Curățați dovleceii și radeți-l.
  2. Se rade brânza.
  3. Puneți într-un castron ouăle, brânza, sarea, fulgi de ovăz și dovleceii stoarse și amestecați.
  4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  5. Puneți hârtie de copt într-o foaie de copt și așezați masa de dovlecei pe ea, formați din ea aprox. un deget de plăcinte groase de dovlecei. Puteți să le stivați strâns, pentru că nu se vor răspândi și nu vor crește în timp ce se coc.
  6. Coaceți bălțile de dovlecei timp de 13-15 minute până când blatul se rumeneste.

Rețeta a apărut pentru prima dată pe gastroblogul koecceru.hu, unde puteți găsi mai multe super rețete.

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Coaching pentru pierderea în greutate pe facebook

INFORMAȚII IMPORTANTE!

INFORMAȚIILE PE ACEST SITE NU CONSTITUIE UN CONSILIU MEDICAL!

INFORMAȚIILE DE PE ACEST SITE SUNT ÎN SCOPURI INFORMATIVE ȘI NU ÎNLOCUIEZĂ CONSULTAREA MEDICULUI DUMNEAVOASTRĂ!

NU ÎNCERCAȚI SĂ DIAGNOSTICAȚI SAU NU VĂ TRATAȚI PE BAZĂ PE INFORMAȚIILE DE AICI!

DACĂ AȚI SUSPICIUNEA CĂ AȚI ORICE BOLI SAU PROBLEME DE SĂNĂTATE, CONTACTAȚI-VĂ MEDICUL!