Budinca de fulgi de ovăz cu smântână - măduvă de căpșuni, pur și simplu

Puteți face budincă cu adevărat delicioasă din fulgi de ovăz și este ușor și rapid. Delicios în sine, dar încoronat cu puțină căpșună este cu adevărat maiestuos, fulgi de ovăz și căpșuni merg bine împreună.

Pentru un desert după prânz sau după-amiaza, fac deseori niște delicioase budincă. Acum găteam din fulgi de ovăz cu puțină vanilie și coajă de lămâie rasă. Am măcinat mai întâi fulgi de ovăz și apoi l-am gătit aromat gros cu lapte, zahăr și coajă de lămâie. Budinca finită poate fi consumată singură, dar poate fi făcută și mai gustoasă cu fructe după gust.

Sunt eu epret Am ales-o pe cea pe care am gatit-o cateva minute si apoi am lingurat budinca. Nu a durat mai mult de o jumătate de oră pentru a face întregul desert și a trebuit doar să așteptați să înghețe suficient în frigider și să se adune aromele.

Ingrediente pentru 4 pahare:

20 dkg fulgi de ovăz
5 dl lapte
15 dkg zahăr granulat (sau alt îndulcitor)
2 pachete de zahăr vanilat
1 coaja rasa de lamaie

Pregătire: Măcinați fulgi de ovăz cu o tocătoare sau o mașină de tocat cafea pentru a o face făinoasă. Adăugați zahăr granulat (sau alt îndulcitor), zahăr vanilat, coajă de lămâie rasă și lapte rece puțin câte puțin, apoi amestecați până când nu se formează bucăți.

Apoi gătiți cu agitare constantă timp de câteva minute, apoi răciți până la călduță, amestecând.

Împărțiți budinca răcită călduță în pahare, apoi puneți-o în frigider și lăsați-o să se răcească complet.

Ingrediente:

40 dkg căpșuni
4 linguri zahăr brun
2 pachete de zahăr vanilat
1 lingură mocha de scorțișoară măcinată
coajă de portocală rasă (poate fi lăsată afară)
1 dl de apă
2 lingurițe amidonate de amidon comestibil + apă mică

Pregătire: Spălați bine căpșunile și apoi tăiați-le în jumătate. Apoi puneți-l într-o tigaie, adăugați zahărul, zahărul vanilat, coaja de portocală rasă, scorțișoară măcinată și apă și gătiți câteva minute.

Amestecați amidonul comestibil până se omogenizează cu puțină apă, apoi stropiți peste căpșuni. Apoi amestecați ușor și gătiți timp de 1-2 minute pentru a se îngroșa suficient, apoi răciți până la călduță.

Scoateți budinca din frigider și lingurați căpșuna pe ea. Apoi puneți-l la loc în frigider și răciți-l complet.

Scoateți din frigider chiar înainte de servire și serviți.