Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

brun
Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 litru de lapte 1,5%
  • 100 g zahăr granulat (o jumătate de cană) - sau un îndulcitor echivalent
  • 2 plicuri de zahăr vanilat
  • 200 g orez brun (1 cană)
  • 1 pachet de pudră de budincă fără gluten, vanilată
  • 100 g căpșuni proaspete sau alte fructe (zmeură, afine, piersici etc.)

  • Cântărește orezul brun și apoi gătește-l cu puțină apă - la fel de mult cât acoperă. Când apa este fiartă, adăugați treptat atât laptele, cât și zaharurile. Adăugați întotdeauna cât de mult lapte puteți până ajungeți să adăugați întreaga porție.
  • Se amestecă pudra de budincă de vanilie până când nu este prăbușită, cu puțin lapte.
  • Odată ce orezul s-a îngroșat aproximativ, amestecați pudra de crema de vanilie amestecată, apoi puneți-o din nou pe aragaz și aduceți la fierbere până când are densitatea potrivită. Se amestecă constant.
  • Când ați terminat, așezați în orice ochelari și lăsați să înghețe.
  • Se servește cu fructe proaspete.

Timp de pregătire: 45 minute + odihnă

Nivel de dificultate: începător

Vă dorim poftă bună!

Conținutul de nutrienți pentru întreaga porție (4 bucăți) și pentru o porție

Doza întreagă O porțiune
Energie 1888 kcal/7894 kJ 472 kcal/1973,5 kJ
Proteină 49,5 g 12 g
Gras 21,5 g 5 g
Carbohidrați 371 g 93 g
Fibre dietetice 22,4 g 5,6 g

Valoarea nutrițională a fost calculată utilizând software-ul Nutricomp.